TECNOLOGÍA
La nueva línea de corte de Multivac reduce un 28% el espacio necesario y mejora el control del rendimiento

La nueva línea de corte de Multivac reduce un 28% el espacio necesario y mejora el control del rendimiento

Redacción Interempresas07/07/2026

Multivac presentó en Interpack 2026 la Slicing Line NextGen, una solución compacta para el loncheado y envasado de productos alimentarios diseñada para maximizar la productividad, la flexibilidad y la higiene.

En el marco de Interpack 2026, Multivac dio a conocer en su stand la nueva Slicing Line NextGen, una línea compacta para el loncheado y envasado de productos que establece un nuevo referente para los proveedores del sector retail. La solución combina un diseño más compacto, un control integral del rendimiento y una elevada disponibilidad, incluso cuando se trabaja con una amplia variedad de productos.

La nueva Slicing Line NextGen de Multivac reduce un 28% el espacio necesario respecto a líneas comparables, al tiempo que mejora la flexibilidad...

La nueva Slicing Line NextGen de Multivac reduce un 28% el espacio necesario respecto a líneas comparables, al tiempo que mejora la flexibilidad, la higiene y el control del rendimiento del proceso.

Uno de los aspectos más destacados de esta nueva línea es su reducido espacio de instalación, ya que requiere aproximadamente un 28% menos de superficie que otras soluciones comparables para la misma aplicación. Además, incorpora un concepto que facilita el reequipamiento de sus distintos componentes, reduciendo los tiempos de cambio y aumentando la flexibilidad de producción.

Según explicó Thomas Fickler, product manager de termoformadoras de Multivac, la nueva línea combina un alto rendimiento con un diseño especialmente compacto y ofrece un control del proceso en todas las etapas, desde la alimentación de la loncheadora hasta el envasado final. Asimismo, destacó que el diseño higiénico se ha cuidado en todos los componentes, especialmente en el nuevo módulo de manipulación y en el depósito intermedio de productos, facilitando tanto la limpieza como los cambios de formato.

La Slicing Line NextGen integra una loncheadora de la serie Advanced con una nueva cinta de carga equipada con báscula, un balancín de diseño higiénico, un depósito intermedio de productos y un módulo de manipulación con bastidor abierto, nuevas pinzas de cambio rápido y una cinta de precisión Pick. La línea se completa con la termoformadora R 245, equipada con diversas mejoras orientadas a facilitar el trabajo del operario, además de etiquetadoras transversales para el etiquetado superior e inferior y un sistema de inspección que verifica tanto las etiquetas como la impresión.

Otro de los avances incorporados es un sistema ampliado de supervisión del rendimiento que incluye también la cinta de carga de la loncheadora. Gracias a cuatro puntos de medición distribuidos a lo largo del proceso, la línea registra continuamente las cantidades de producto procesadas y permite identificar con precisión las pérdidas de producción en cada etapa, facilitando así la detección de oportunidades de mejora.

Durante Interpack 2026, Multivac realizó demostraciones en directo de la Slicing Line NextGen procesando y envasando jamón cocido, jamón curado y queso en lonchas. Además, los visitantes pudieron conocer otras soluciones digitales desarrolladas por la compañía, como los informes por lotes y los pasaportes digitales de producto.

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