Fercam 2026 premia a los mejores quesos manchegos del año
El 36° Concurso Regional de Calidad del Queso Manchego, celebrado en el marco de la 64ª Feria Nacional del Campo (Fercam), dio a conocer el palmarés de su edición de 2026, en la que se han reconocido los mejores quesos manchegos en las categorías de elaboración industrial y artesanal, tanto en la modalidad de curado como de semicurado.
En la categoría de queso manchego semicurado de elaboración industrial, la medalla de oro ha sido para 'Montescusa', de Quesos Lominchar, S.L., de Corral de Almaguer (Toledo), mientras que la plata ha recaído en 'Carmen', de Arqueman (Artesanos Queseros Manchegos, S.L.), de Manzanares (Ciudad Real).
En queso manchego curado de elaboración industrial, el primer premio ha sido para 'Don Bernardo Viejo', de Lactalis Villarrobledo, S.L.U., de Villarrobledo (Albacete), seguido de 'Valdehierro', de Quesos Cristo del Prado, S.L., de Madridejos (Toledo).
En la modalidad de elaboración artesanal, 'Finca la Cuadra', de Agroalimentaria Finca La Cuadra (Albacete), ha obtenido la medalla de oro en queso curado, mientras que 'Marantona', de Quesos La Casota, de La Solana (Ciudad Real), ha conseguido la plata.
Por su parte, en queso manchego semicurado de elaboración artesanal, el oro ha sido para 'Ojos del Guadiana Semi', de Manchega Ojos del Guadiana, de Daimiel (Ciudad Real), y la medalla de plata para '1980', de Quesos Julián Olivas, S.L., de Santa Ana (Albacete).
Los quesos galardonados podrán degustarse durante los cinco días de celebración de Fercam 2026 en el stand de los premios agroalimentarios del recinto ferial, junto con los vinos y aceites de oliva virgen extra distinguidos en los distintos certámenes organizados por la feria.
La entrega de premios tendrá lugar el sábado 27 de junio, a las 20:30 horas, en la sala de conferencias del pabellón de muestras.
