El Fòrum BSA 2026 analizará el papel de las tecnologías emergentes en la seguridad alimentaria
El próximo 4 de junio, la Sala Marià Vila d’Abadal del edificio El Sucre, en Vic (Barcelona), acogerá una nueva edición del Fòrum BSA, un encuentro que abordará el impacto de las tecnologías emergentes en la seguridad alimentaria.
Este año, el evento tiene como objetivo ofrecer una visión amplia y transversal de la innovación aplicada al sector alimentario, poniendo el foco en cómo distintas herramientas tecnológicas están contribuyendo a mejorar la prevención, el control y la toma de decisiones en materia de seguridad alimentaria.
El programa del foro analizará diferentes soluciones y desarrollos tecnológicos que ya están comenzando a aplicarse en la industria, entre ellos la digitalización de procesos, nuevos sistemas de análisis y detección, la automatización y otras tecnologías orientadas a reforzar la seguridad a lo largo de toda la cadena alimentaria.
Más allá de centrarse únicamente en la inteligencia artificial, el encuentro pretende mostrar un enfoque más amplio de la innovación tecnológica aplicada al sector, integrando distintas herramientas que están transformando la gestión de la seguridad alimentaria.
