Xavier Tortosa, nuevo director de InnBrew. The Brewers Convention
Beer Events ha anunciado la incorporación de Xavier Tortosa como nuevo director de InnBrew, la Brewers Convention que organiza anualmente y que se celebrará los próximos 10 y 11 de abril en Barcelona. Tortosa será el responsable de coordinar y gestionar todos los aspectos del encuentro, cuyo objetivo es reunir a profesionales del sector para compartir conocimiento y fomentar la colaboración en el ámbito cervecero.
Con una trayectoria vinculada al sector desde hace más de una década, Tortosa mantiene relación profesional con la organización desde 2013. Ha sido propietario de una fábrica de cerveza y ha desarrollado parte de su carrera en los Países Bálticos como maestro cervecero en Hopalaa Brewery. Asimismo, ha participado en festivales internacionales, colaboraciones y proyectos globales relacionados con la cultura cervecera.
Especialista en cervezas históricas y ancestrales, continúa investigando y divulgando técnicas tradicionales con el objetivo de preservar y difundir el conocimiento cervecero. Su vinculación con InnBrew no es nueva, ya que participó como colaborador externo en dos ediciones anteriores del evento.
Desde Beer Events destacan que la experiencia y la visión estratégica de Tortosa contribuirán a reforzar el posicionamiento de InnBrew como punto de encuentro profesional de referencia, así como a impulsar nuevas iniciativas vinculadas al desarrollo del sector cervecero.
