Fruit Logistica 'capea' el temporal para continuar impulsando el comercio hortofrutícola mundial

Entrada a Messe Berlin, donde se celebra Fruit Logistica.

Los líderes mundiales del sector de frutas y hortalizas frescas desafiaron el invierno más frío que ha experimentado Alemania en los últimos 15 años para forjar nuevas y valiosas conexiones en Fruit Logistica 2026, del 4 al 6 de febrero. A pesar de las gélidas condiciones que obligaron a la suspensión de numerosos vuelos de salida, los cerca de 90.000 participantes de la feria lograron regresar a casa después de tres días de innovación, networking y aprendizaje en el certamen de frutas y verduras número uno del mundo.

“Nos impresionó enormemente la forma en que nuestros visitantes y expositores profesionales afrontaron los retos de la semana pasada, como suele ocurrir en el sector de productos frescos”, declaró David Ruetz, vicepresidente sénior de Messe Berlin. Esta es una industria resiliente, que sabe cómo gestionar condiciones difíciles y obstáculos logísticos. Por lo tanto, no fue una sorpresa que, a pesar de la nieve, todos en la feria se mantuvieran concentrados, enérgicos y productivos.

Hubo una amplia oferta que emocionó e inspiró a los asistentes, cuatro de cada cinco de los cuales vinieron de fuera de Alemania. Desde los avances más vanguardistas en producción, marketing, envasado y tecnología en sus pabellones, hasta las charlas y debates más relevantes y perspicaces sobre una variedad de temas vitales en sus escenarios de conferencias, Fruit Logistica 2026 consolidó su posición como el centro indiscutible del conocimiento empresarial del sector.

Por su parte, los Premios Anuales a la Innovación de Fruit Logistica (FLIA) destacaron su papel como referente del sector en materia de progreso y productividad, mientras que zonas como Startup World, New Product Showcases y Smart Agri Area destacaron los avances esenciales del sector.

Reunión entre representantes de Fepex, Coexphal y Freshuelva durante Fruit Logistica 2026.

Tanto expositores como visitantes profesionales otorgaron excelentes calificaciones a Fruit Logistica 2026. Los resultados de la encuesta a visitantes profesionales representativos confirman un alto nivel de satisfacción tanto con el éxito comercial como con el contenido del evento. Los representantes de los expositores también se muestran muy satisfechos con la feria en este 2026. En este sentido, los numerosos acuerdos comerciales dieron como resultado una valoración general positiva de la feria.

Según las tendencias iniciales de la encuesta a expositores, 9 de cada 10 están satisfechos con sus resultados comerciales. Muchos de ellos ya planean regresar a la feria en 2027. Los objetivos más importantes de “presentación de la empresa”, “captación de nuevos clientes“ y ”atención al cliente actual” se cumplieron con creces.

Los resultados preliminares de la encuesta a visitantes profesionales representativos también muestran un alto nivel de satisfacción: más del 90% de los participantes expresaron una impresión general positiva de Fruit Logistica 2026 y recomendarían el evento a sus colegas o socios comerciales. Nueve de cada diez encuestados ya planean volver a visitar el evento el próximo año. La feria impresionó tanto en términos de negocio como de contenido: más del 95% de los visitantes profesionales encuestados confirmaron su satisfacción con el éxito comercial de su visita a la feria. Nueve de cada diez elogiaron la amplia gama de productos y servicios ofrecidos, y un número similar afirmó haber logrado sus objetivos más importantes: establecer nuevos contactos y conocer nuevos productos.

El Premio a la Innovación de Fruit Logistica (FLIA) en la categoría de Productos Frescos lo ganó la iniciativa de mejora varietal Niederelbe con un amplio margen. La empresa con sede en Baja Sajonia ha desarrollado Pompur, la primera marca de manzana del mundo certificada por el Centro Europeo para la Investigación de la Alergia (ECARF). El nombre, una combinación de las palabras POM (manzana) y PUR (puro), impresiona por su color rojo vibrante y su sabor. Gracias a su baja alergenicidad, Pompur es apta para personas alérgicas.

“Hemos creado un producto que permite a muchas personas acceder a manzanas que antes no estaban disponibles. Solo en Alemania, hay entre 3,5 y 4 millones de personas con alergia a la manzana”, declaró Maik Stölken, director general de ZIN. “Nuestra manzana no logró este éxito solo por ser libre de alérgenos. También es simplemente deliciosa. Hoy celebramos el resultado de 20 años de trabajo de desarrollo", concluyó.

El premio a la innovación tecnológica más destacada de Fruit Logistica 2026 viajó hasta Hungría. El L50 Drone, desarrollado por ABZ Innovation, convenció al jurado por su precisión y rendimiento. Gracias a su batería de alto rendimiento y a su sistema de control inteligente, puede permanecer en vuelo durante mucho más tiempo que otros drones comparables, cubriendo hasta 24 hectáreas.

Con un depósito de 50 litros, el L50 Drone resulta especialmente adecuado para explotaciones agrícolas de gran superficie, facilitando la aplicación eficiente de productos fitosanitarios y fertilizantes. “Este premio es un gran reconocimiento a nuestro trabajo y significa mucho para nosotros”, declaró Gyula Törok, director comercial de ABZ Innovation. “Somos el primer fabricante de drones en Europa en desarrollar este tipo de dron. Ganar el Premio a la Innovación de Fruit Logistica nos demuestra que vamos por buen camino”.

El Premio a la Innovación de Fruit Logistica, otorgado por vigésima edición, es uno de los galardones más prestigiosos del sector. De entre numerosas candidaturas, dos jurados de expertos independientes nominaron diez innovaciones destacadas. La decisión final la tomaron los visitantes profesionales de la feria.

Piedad Coscolla, vicepresidenta de Marca y Marca de Producto Cooperativo de Anecoop, explica: “Formamos parte de Fruit Logistica desde que formó parte de la Semana Verde, así que venimos aquí desde hace muchísimos años. Es un punto de encuentro muy importante para nosotros, ya que muchos socios de Europa del Este vienen aquí”.

Patricia Sagarminaga, directora global de Marketing y Comunicación de Grupo AMFRESH: “Fruit Logistica es un lugar para reunirse, conectar, compartir e impulsar el futuro de los productos frescos. Mi momento más destacado de todos los años fue ganar el FLIA en 2025 por nuestra naranja sanguina Onyx. Este año hemos vuelto a estar nominados”.

Daniel Soares, director Internacional de Interfel (Francia): “Fruit Logistica 2026 fue una grata sorpresa para nosotros, ya que tuvimos muchas reuniones y contactos interesantes. Por eso es muy importante para nosotros estar aquí”.

Gustavo Colombo, Promociones Comerciales, Agencia Argentina de Inversiones, Argentina: “Es una feria clave para las empresas frutícolas argentinas. Este año contamos con la participación de aproximadamente 27 empresas argentinas. Están muy contentas de poder reunirse con sus socios de todo el mundo”.