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Alianza entre cooperativas e industrias lácteas en el sector lácteo de la principal comunidad autónoma en vacuno lechero

Clun y Leche Celta se unen en el gigante gallego CoRural con 1.400 productores

Redacción Interempresas11/12/2025

Cooperativas Lácteas Unidas (Clun) y Leche Celta han alcanzado un acuerdo para constituir CoRural (Corporación Rural Láctea), una nueva empresa con sede en Santiago de Compostela que integrará a 1.400 productores y un volumen de negocio anual de 600 millones de euros.

Este nuevo grupo lácteo incluirá además a 800 personas empleadas, ocho plantas industriales y marcas reconocidas como Celta, Feiraco, Clesa, Únicla y La Vaquera, aunque Clun y Leche Celta conservarán su identidad.

La nueva corporación tendrá al ganadero “en el centro” y aunará la vocación de servicio al ganadero y al territorio de Clun y la capacidad industrial, tecnológica y comercial de Leche Celta. CoRural asegura que la alianza permitirá garantizar un “suministro estable” de leche, incrementar la capacidad de recogida y transformación, diversificar productos y ampliar la respuesta industrial ante las demandas del consumidor y de la distribución.

También tiene como objetivo reforzar la sostenibilidad económica de las ganaderías, “promoviendo un modelo que pone el foco en la estabilidad, la eficiencia y la capacidad de competir en la mayoría de las categorías lácteas”.

Responsables de Clun y Leche Celta en la presentación de CoRural
Responsables de Clun y Leche Celta en la presentación de CoRural.

Una vez obtenidas las autorizaciones necesarias por parte de las autoridades de competencia, el presidente de Clun, José Ángel Blanco, asumirá la presidencia de CoRural, mientras que las funciones de consejero delegado recaerán en los actuales directores generales de Leche Celta, Javier Bretón, y de Clun, Juan Gallástegui.

“CoRural da respuesta a la demanda histórica del sector de crear un gran grupo lácteo en Galicia, y siempre sobre la base de una cooperativa fuerte, al igual que sucede en los grandes grupos lácteos europeos”, defendió Gallástegui.

Por su parte, Bretón aseguró que quieren optimizar los procesos de producción y diversificar productos: “Estaremos mejor posicionados en el mercado y en mejor situación para afrontar los cambios de ciclo en el sector”.

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