Mahou San Miguel crea el primer grifo de cerveza hecho de cerveza
Mahou San Miguel ha desarrollado el primer grifo de cerveza en España fabricado a partir de un subproducto del proceso de elaboración de la propia cerveza, el bagazo, y un polímero biocompostable que se consigue a través de la fécula de maíz, la remolacha o el trigo.
El material resultante del proceso es totalmente reciclable, haciendo que, la carcasa sea por primera vez 100% circular. Además, cuenta con un diseño estético y disruptivo y puede instalarse en cualquier punto de venta.
Tras el desarrollo de los primeros grifos, la ambición de la Mahou San Miguel es extender esta pionera solución a los cerca de 150.000 instalaciones que tiene por todo el territorio nacional.
“El desarrollo del grifo de bagazo es un ejemplo del compromiso que desde Mahou San Miguel mantenemos siempre con la innovación y la sostenibilidad. Lo disruptivo de esta solución no es solo el resultado, sino el proceso: hemos creado una cadena de aprovechamiento que conecta directamente nuestra producción cervecera con soluciones tangibles, en este caso para nuestros clientes, buscando que cada elemento tenga un propósito más allá de su función inicial. Así hacemos una aportación diferencial, no solo a nuestro negocio, sino a toda nuestra cadena de valor”, afirma Benet Fité, director de Calidad, I+D y Medio Ambiente de Mahou San Miguel.
La ideación y desarrollo de este proyecto surge, además, del talento interno de Mahou San Miguel. Un ejemplo de cómo la compañía fomenta la innovación y el desarrollo de soluciones novedosas entre sus profesionales, generando espacios comunes para compartir buenas prácticas e inspiración.
Este disruptivo grifo es otro ejemplo más de la búsqueda continua de soluciones por parte de Mahou San Miguel para dar una segunda vida al bagazo, del que genera año 192.000 toneladas en todos sus centros de producción. De hecho, ya tiene en marcha otros proyectos para utilizarlo, por ejemplo, en la fabricación de productos alimentarios, como la harina de bagazo, etiquetas de papel o cubiertos comestibles.
