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Foto de AWRI Rosa, la levadura que intensifica el aroma floral en el vino

AWRI Rosa, la levadura que intensifica el aroma floral en el vino

Maurivin AWRI Rosa es una levadura seca, activa y pura que intensifica los compuestos rosados y florales de 2-feniletanol (2-PE) y acetato de 2-feniletilo (2-PEA) en el vino. Desarrollada por AB-Biotek y Australian Wine Research Institute (AWRI) y distribuida en España por Ravago Chemicals, esta levadura ofrece altas concentraciones de aromas florales y de pétalos de rosa.
Foto de Lieb Cellars se asocia con Rapak para la solución perfecta de bag-in-box para vinos premium

Lieb Cellars se asocia con Rapak para la solución perfecta de bag-in-box para vinos premium

¿Dispensar un buen vino tinto en una bolsa de plástico para una cena romántica? La idea pone los pelos de punta a muchos bebedores de vino... ¡y con razón! Lieb Cellars, con sede en el condado de Suffolk (Nueva York), está demostrando que el vino de primera calidad también puede envasarse en formatos alternativos como la bolsa flexible en caja, las latas e incluso los barriles...

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Foto de Bodega Emina presenta su renovado vino Crianza

Bodega Emina presenta su renovado vino Crianza

Fruto de su apuesta por la sostenibilidad, Bodega Emina ha renovado la imagen de uno de sus vinos más reconocidos acorde a su filosofía, personalidad y valores. Un cambio que aporta mayor identidad a este vino, Emina Crianza, elaborado en una Bodega comprometida con la naturaleza por lo que ya recibió el Premio Europeo de Medio Ambiente de la Fundación Entorno.
Foto de Mytik Diam 10, el nuevo tapón de Diam para el champagne de crianza

Mytik Diam 10, el nuevo tapón de Diam para el champagne de crianza

Provisto de un importante servicio I+D, el fabricante de tapones francés Diam Bouchage ha trabajado desde hace cuatro años en la creación de una nueva fórmula de fabricación de su tapón Mytik Diam para responder a las exigencias del mercado de champagne en términos de duración de vida mecánica y de permeabilidad.
Foto de Excellent Cork ofrece eficacia y seguridad en el cierre con la Serie Terra

Excellent Cork ofrece eficacia y seguridad en el cierre con la Serie Terra

En los últimos años Excellent Cork ha estado realizando una búsqueda exhaustiva de materia prima procedente de fuentes renovables, los denominados materiales BIO, y ha realizado todas las pruebas mecánicas necesarias para ofrecer a sus clientes cierres de alta calidad como los que utilizan hasta ahora. Con este tipo de materiales, la empresa lanza al mercado su nueva gama de tapones Terra.
Foto de Filtración para mejorar la seguridad en la elaboración de vino

Filtración para mejorar la seguridad en la elaboración de vino

La clave de la calidad en los procesos de filtración es que estos no afecten al cuerpo, aroma o sabor de final de los vinos. Y eso es precisamente lo que ofrece Procesos y Servicios de Filtración, S.L. con Jumbo Series, un sistema de filtración que garantiza un vino puro y de máxima calidad.
Foto de Cepas de levadura de calidad de la mano de Ravago

Cepas de levadura de calidad de la mano de Ravago

Las bodegas están buscando constantemente nuevas tendencias en vinos con una combinación mejorada de sabor y aroma, pero sin características negativas. AB Biotek ha desarrollado la gama Pinnacle de levadura de vino, comercializada por Ravago en España y concebida para ser la elección de los enólogos para un vino premium con mínimos problemas en la bodega.
Foto de Plástico reciclado convertido en tapones de vino

Plástico reciclado convertido en tapones de vino

La gama Blue Line de Nomacorc (Vinventions) es una nueva categoría de cierres reciclables en los que el 50% de la materia prima está compuesta por plástico reciclado. Gracias a esto, un porcentaje importante del plástico que forma parte de la composición de estos cierres cuenta con la certificación ISCC+, lo que garantiza la incorporación de plástico reciclado al proceso de fabricación a través de un sistema conocido como balance de masa...
Foto de Previsión, la clave para preparar la vendimia con Barnigrado

Previsión, la clave para preparar la vendimia con Barnigrado

La recepción de la uva en la bodega es el proceso, probablemente, más importante para poder evaluar adecuadamente la calidad de la uva en los análisis posteriores y dar el precio correcto al viticultor, así como clasificar la uva recibida hacia la línea de producción adecuada. Para conseguir una toma de muestras y un análisis perfecto, Barnigrado cuenta con los equipos y herramientas más adecuados...
Foto de Hormigón y vino, la combinación ganadora

Hormigón y vino, la combinación ganadora

Elaborar vino con una identidad marcada y singular solo se consigue de una forma, respetando su terroir. Un vino que te transporta a un clima, a un suelo y a una tradición, que te invita a formar parte de su historia y que se queda por siempre en la memoria. Para ayudar a las bodegas a conseguir todo esto, Sonoma by SAS propone una línea de depósitos de hormigón que se inspiran en las antiguas ánforas, pero modernizadas...

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