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Actualidad

Foto de Enomaq aborda el futuro del sector del vino

Enomaq aborda el futuro del sector del vino

Mitigar los efectos del cambio climático, reducir el tiempo de crianza, la aplicación del neuromarketing al mundo del vino o la mejora en los procesos de producción de los caldos mediante la aplicación de nuevas técnicas serán algunas de los temas que se tratarán en las actividades que se desarrollarán durante la celebración de Enomaq...
Foto de La campaña 2018/19 de vino y mosto alcanza los 49 millones de hectolitros

La campaña 2018/19 de vino y mosto alcanza los 49 millones de hectolitros

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer las principales cifras de la campaña vitivinícola 2018/2019 extraídas del Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (INFOVI). Se trata de los datos resultantes de las declaraciones hechas por los operadores del sector a lo largo del mes de noviembre, que incluyen los datos acumulados desde el principio de campaña...
Foto de Aumenta el precio medio del vino español en Latinoamérica, Asia y África

Aumenta el precio medio del vino español en Latinoamérica, Asia y África

Según los datos aportados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), durante los nueve primeros meses de 2018, España exportó vino a estas tres regiones a precios muchísimo más elevados que en el mismo periodo de 2017. Principalmente a Asia, donde en sólo un año ha subido casi un 50% hasta los 2,14 euros por litro con fuertes subidas también en África (+25,6% hasta los 84 céntimos/litro) y en Latinoamérica (+16% hasta los 2,71 €/litro)...

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Foto de Gran variedad de etiquetas de la mano de PMA Product en Enomaq

Gran variedad de etiquetas de la mano de PMA Product en Enomaq

PMA Product, empresa representada en España por AML en la zona sur y por Profi en la zona norte, estará presente en Enomaq con sus soluciones de troquelado de packaging, etiquetas adhesivas y packaging personalizado desde tirajes mínimos y alta calidad.
Foto de Impulso al Centro de Referencia Nacional de Vinos y Aceites de Ciudad Real

Impulso al Centro de Referencia Nacional de Vinos y Aceites de Ciudad Real

El presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, ha mostrado su satisfacción porque el Ministerio de Trabajo y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Economía y Empleo, han decidido dar un impulso al Centro de Referencia Nacional de Vinos y Aceites de Ciudad Real...

XVIII Congreso Nacional de Enólogos, en abril en Palencia

El XVIII Congreso Nacional de Enólogos ya tiene fecha y se celebrará del 4 al 6 de abril en la ciudad de Palencia bajo el título ‘La enologi´a en el mundo’. Los mismos días también tendrá lugar el II Encuentro de Eno´logos de Iberoame´rica. El último día por la tarde, la Unio´n Internacional de Eno´logos celebrara´ la Asamblea ordinaria de su Comite´ Directivo...
Foto de Entrevista a Mireia Torres, directora de Innovación y Conocimiento en Familia Torres

Entrevista a Mireia Torres, directora de Innovación y Conocimiento en Familia Torres

Mireia Torres Maczassek se ha ganado su propio nombre, a pesar de ser hija del acreditado Miguel Torres. Una mujer que ama el vino y la tierra y que desprende pasión por lo que hace, posiblemente porque lo lleva en la sangre. Mireia Torres es serenidad, sabiduría y razón, motivo por el que actualmente preside la Plataforma Tecnológica del Vino y la bodega Jean Leon. La Familia Torres nunca defrauda...
Foto de Chivite, los mejores vinos de España en su categoría

Chivite, los mejores vinos de España en su categoría

El jurado de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ha decido que los vinos Chivite Colección 125 Blanco 2016 y Chivite Colección 125 Rosado 2016, son los Mejores Vinos de España en la categoría de Blancos con madera y Rosados. Estos premios son otorgados por periodistas, comunicadores, editores y escritores del mundo del vino...

La marca Moro de Bodegas Emilio Moro, anulada por la UE

Bodegas y Viñedos Carlos Moro lleva años defendiendo el correcto uso de sus marcas en el mercado frente a la intención de exclusión por parte de Bodegas Emilio Moro S.L. Tras la reprobación del uso de la marca Carlos Moro por parte de la Oficina Española de Patentes y Marcas el pasado mes de octubre, ahora se une un nuevo revés administrativo, referido al uso exclusivo del apellido Moro...
Foto de El Gobierno concede el sello de internacionalidad a 6 certámenes de Feria de Zaragoza

El Gobierno concede el sello de internacionalidad a 6 certámenes de Feria de Zaragoza

“Feria de Zaragoza trabaja desde hace más de 65 años como escaparate mundial para las empresas regionales y nacionales”, asegura el director general de la entidad ferial, Rogelio Cuairán. “Uno de los principales objetivos de la celebración de nuestros salones es situar a Zaragoza en el epicentro de la industria y economía internacional y servir de apoyo a las empresas para mejorar su competitividad, así como para establecer redes comerciales por todo el mundo”, explica...
Foto de La FEV y CaixaBank renuevan su acuerdo de colaboración

La FEV y CaixaBank renuevan su acuerdo de colaboración

En virtud de este acuerdo, la entidad financiera ayudará a impulsar la internacionalización de los vinos españoles y podrá a su disposición una cartera exclusiva de productos y servicios. Además, los miembros de la Federación Española del Vino podrán asistir a las jornadas AgroBank que periódicamente organiza CaixaBank para analizar y debatir temas de interés para el sector...
Foto de Patbiocontrol reduce en un 50% los efectos de la Botrytis en la vid

Patbiocontrol reduce en un 50% los efectos de la Botrytis en la vid

Tierra de Cubas, perteneciente al Grupo BSV de la Denominación de Origen Protegida Cariñena, presentó los resultados del proyecto de investigación Patbiocontrol, que desarrolla sistemas de detección precoz y herramientas de lucha integrada contra los patógenos en el campo...
Foto de Determinación no invasiva de la composición de la uva

Determinación no invasiva de la composición de la uva

El Grupo de Investigación Televitis de la Universidad de La Rioja y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino ha desarrollado una nueva tecnología capaz de determinar la composición de la uva –entre otros parámetros, los azúcares y antocianos– en el viñedo, de forma no invasiva y en continuo.
Foto de CAVA-NoFML, el proyecto que estudia cómo mejorar la calidad del cava

CAVA-NoFML, el proyecto que estudia cómo mejorar la calidad del cava

CAVA-NoFML es un proyecto liderado por la bodega Castell de Perelada y coordinado por el Clúster Vitivinícola Catalán (Innovi) que tiene por objetivo obtener un nuevo procedimiento que frene la proliferación de las bacterias lácticas no deseadas en los vinos espumosos o que, por lo menos, minimice el riesgo de contenerlos ya que reducen la acidez.

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