Interempresas modera en Salamanca Tech un debate sobre cómo crecer sin perder la identidad del producto
27 abril, 2026
Representantes del sector agroalimentario analizaron en Salamanca Tech, en una mesa moderada por la periodista Nina Jareño, cómo el origen, la trazabilidad y el proceso productivo se convierten en claves para competir sin perder autenticidad, en un contexto marcado por la creciente exigencia del mercado y la necesidad de aportar valor diferencial a través de la identidad del producto.









