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Interempresas modera en Salamanca Tech un debate sobre cómo crecer sin perder la identidad del producto

27 abril, 2026
Representantes del sector agroalimentario analizaron en Salamanca Tech, en una mesa moderada por la periodista Nina Jareño, cómo el origen, la trazabilidad y el proceso productivo se convierten en claves para competir sin perder autenticidad, en un contexto marcado por la creciente exigencia del mercado y la necesidad de aportar valor diferencial a través de la identidad del producto.

Clàssic Penedès incorpora el proyecto Joan Grill, procedente del vivero de la DO Penedès

23 abril, 2026
La asociación Clàssic Penedès ha anunciado la incorporación del proyecto Joan Grill a su colectivo, en un movimiento que refuerza la presencia de nuevas iniciativas vitivinícolas vinculadas al territorio.
La entrada de este nuevo elaborador destaca especialmente por su procedencia del vivero de elaboradores de la Denominación de Origen Penedès, un espacio que impulsa proyectos emergentes y facilita el relevo generacional en el sector...

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¿Aumentan las ventas de vino con botellas de PET?

23 abril, 2026
El envase se consolida como un factor clave en la comercialización del vino, especialmente en un contexto en el que la sostenibilidad influye cada vez más en la decisión de compra. En el norte de Europa, considerado un mercado pionero en este ámbito, se observa una creciente adopción de botellas de PET, valoradas por su ligereza, resistencia y alto contenido en material reciclado.
EMPRESAS DESTACADAS

Ya disponible el programa de Enoforum 2026: investigación de vanguardia y enfoques innovadores para los desafíos del sector

17 abril, 2026
Enoforum celebrará los próximos 20 y 21 de mayo en la Feria de Zaragoza su quinta edición en España, consolidándose como uno de los congresos técnico-científicos de referencia para el sector vitivinícola. El evento reunirá a investigadores, técnicos y empresas para abordar, desde una perspectiva aplicada, los grandes retos del viñedo y la bodega en un contexto marcado por el cambio climático y la necesidad de innovación...
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