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Foto de Massipa y Pla dels Àngels, el reflejo de la cara más desconocida de Cellers Scala Dei

Massipa y Pla dels Àngels, el reflejo de la cara más desconocida de Cellers Scala Dei

Cellers Scala Dei, la bodega más antigua del Priorat, sigue avanzado en su particular proyecto de recuperar viñas históricas, enseñando al mundo un perfil de vinos de Priorat y de Garnacha con mucha personalidad y hasta el momento desconocidos en esta región vinícola. La bodega lanza al mercado dos grandes novedades para el mundo profesional del vino: Massipa 2013, un blanco de finca y Pla dels Àngels 2014, el primer rosado de Scala Dei...

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Foto de El tapón de corcho aporta experiencias al consumidor y favorece la venta de vinos y cavas

El tapón de corcho aporta experiencias al consumidor y favorece la venta de vinos y cavas

En el marco de la campaña ‘El corcho preserva lo bueno’, la iniciativa Cork, agrupación de asociaciones e instituciones del sector del corcho, organizó una clase magistral sobre neuromarketing aplicado al sector vitivinícola. La ponencia, celebrada el lunes 15 de junio en la Confraria del Cava de Sant Sadurní, reunió a algunas de las cavas más importantes de la zona...

Tres vinos de Castilla y León han sido premiados con el “Gran Zarcillo de Oro”

Tres vinos de Castilla y León han sido premiados con el ‘Gran Zarcillo de Oro’ correspondiente a la XVI edición nacional y a la VIII internacional de los Premios Zarcillo 2015. Los vinos que han obtenido este galardón son: Alta Plata Verdejo 2014, de Bodegas Mocén, S.A. (D.O. Rueda), Carmelo Rodero TSM 2011, de Bodegas Rodero, S.L. (D.O. Ribera del Duero) y Viña Aleza Selección 2014, de Bodegas Francisco Casas, S.A. (D.O. Toro)...
Foto de La diversidad genética de la vid y los retos de la viticultura

La diversidad genética de la vid y los retos de la viticultura

La diversidad genética de la vid es una herramienta central para afrontar los retos de la viticultura en el siglo XXI como el cambio climático, la producción sostenible y la competencia en un mercado global. Ello ha generado un renovado interés por conocer los recursos genéticos disponibles en esta especie, tanto los conservados en colecciones como los cultivados de forma aislada, al borde de la extinción en no pocas ocasiones...
Foto de Alta Alella presenta El Celler de les Aus, la bodega de vinos naturales

Alta Alella presenta El Celler de les Aus, la bodega de vinos naturales

Alta Alella, a la cabeza en la producción de vinos de agricultura ecológica de prestigio y pionera en la creación del primer cava natural de la Península, da un paso adelante en su apuesta por la ecología y el medio ambiente con la inauguración del Celler de les Aus, la bodega de vinos naturales. La familia Pujol-Busquets Guillén ha trabajado con el compromiso de obtener vinos puros, transparentes, que reflejen sin maquillaje el alma del paisaje y del terroir donde se cultivan...

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