La Junta de Extremadura impulsa los premios Extrema Selección de Aceite de Oliva
La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible de Extremadura, Mercedes Morán, presentó el pasado 25 de marzo la XXV Edición de los premios Extrema Selección de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE); unos galardones a los que la Junta ha decidido dar un impulso con una imagen renovada y con la creación de un sello distintivo. Morán destacó que el AOVE es uno de los productos más destacados de Extremadura por su “calidad sublime“y, es por ello, que el Gobierno de María Guardiola quiere darle el”reconocimiento que se merece” a través del impulso a estos premios que reconocen los mejores aceites de la región. Con ello, subrayó la consejera, se promociona entre los consumidores el conocimiento y valoración de las características sensoriales de los mismos a la vez que se mejora su imagen y posición en el mercado.
De este modo, se pone en valor al sector olivarero con estos premios que tienen cuatro categorías: producción ecológica, producción convencional, gran producción y pequeño productor. Además, también se hace una distinción al maestro de almazara que obtenga el primer premio en cada categoría para reconocer su labor en el proceso de elaboración del aceite.
Por tanto, la consejera explicó que estos galardones contarán a partir de ahora con una imagen nueva y también se ha rediseñado el premio que se entrega. Ahora se trata de dos gotas de aceite, en oro para el ganador y plata para el finalista, sobre base de madera, mientras que para el maestro de almazara se trata del vaso que utilizan para las catas sobre la base de madera. Junto a los premios también se entregan unos diplomas cuyo diseño también se ha renovado.
A este respecto, Mercedes Morán ha resaltado que, además de la renovación de la imagen, también se ha creado un sello distintivo para las botellas; una nueva marca registrada que podrán exhibir los ganadores en las diferentes categorías durante el año en que han sido premiados y hasta la celebración de la siguiente edición.
Finalmente, la consejera ha indicado que estos premios se entregarán el 5 de abril en un acto en el Teatro Municipal de Montijo. "Fomentando estos premios estamos resaltando todo el trabajo que hay detrás del excelente AOVE que producimos en Extremadura, desde el olivo a la botella, y esto supone apoyar decididamente a nuestro campo", concluye. Junto a Mercedes Morán, participó en esta rueda de prensa el director general de Agricultura y Ganadería, José Manuel Benítez, y el director del Laboratorio Agroalimentario de Extremadura, José Manuel López.
