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Foto de El liderazgo de paneles en el punto de mira del COI

El liderazgo de paneles en el punto de mira del COI

El Consejo Oleícola Internacional tiene la intención de organizar un curso internacional para líderes de paneles sobre el análisis sensorial del aceite de oliva virgen, en la sede del COI, del 27 de noviembre al 1 de diciembre de 2017. Este curso está diseñado para proporcionar a oficiales técnicos las habilidades necesarias para dirigir un panel de cata sensorial de aceite de oliva...
Foto de Pieralisi apoya las nuevas generaciones en la Feria del Empleo y Emprendimiento de la Universidad de Jaén

Pieralisi apoya las nuevas generaciones en la Feria del Empleo y Emprendimiento de la Universidad de Jaén

Los pasados días 3 y 4 de octubre se celebró en la Universidad de Jaén la Feria de Empleo y Emprendimiento. El evento se desarrolló con una doble modalidad, virtual y presencial, en el Campus Lagunilla (Aula Magna y Aulario Flores de Lemus).
En esta feria, las empresas participantes han podido realizar ofertas de empleo, han ofrecido prácticas y han mostrado a los alumnos y egresados sus procesos y actividades, para orientarles en la búsqueda de un puesto de trabajo acorde a su formación...

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Foto de GEA desarrolla más de 1.500 acciones de mantenimiento de equipos industriales para almazaras

GEA desarrolla más de 1.500 acciones de mantenimiento de equipos industriales para almazaras

GEA ha llevado a cabo, de cara a la campaña 2017/2018, más de 1.500 acciones de mantenimiento de equipos industriales para almazaras desde su sede en Úbeda, en pleno corazón de la mayor zona productora de aceite de oliva del mundo. Estas actuaciones se coordinan desde el Centro de Excelencia para Aceite de Oliva (CEAO) de GEA, donde está centralizado el sector de aceite de oliva del holding alemán a nivel mundial...
Foto de Oleícola Jaén presenta el AOVE Frantoio

Oleícola Jaén presenta el AOVE Frantoio

Comienza la campaña de recolección de aceituna para la elaboración de aceites de oliva virgen extra de extracción temprana, también conocidos como Premium, y como cada año el Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’, dentro de su labor de promoción y difusión del mundo del AOVE, empieza a presentar los productos que elaboran los socios de la entidad...
Foto de La DO Priego de Córdoba prepara un taller formativo

La DO Priego de Córdoba prepara un taller formativo

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba pone en marcha un taller formativo sobre las figuras de calidad diferenciada, la importancia del etiquetado y la protección de las marcas comerciales de aceite de oliva, tras las últimas modificaciones producidas en la legislación vigente. La acción formativa se desarrollará el día 20 de octubre, de 9:30 a 14 h. en la sede de la entidad prieguense...
Foto de Pieralisi participa en el 5° Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía

Pieralisi participa en el 5° Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía

Los pasados días 4 y 5 de octubre se celebró en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (IFEJA) el 5°Congreso de las Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, el cual tiene lugar cada cuatro años en una provincia andaluza diferente. Este año con el lema ‘Creando, creciendo, cambiando’, ha trasladado al sector y opinión pública la contribución al sector económico, social y medioambiental...
Foto de Dorsan muestra sus soluciones de filtración en Expoquimia

Dorsan muestra sus soluciones de filtración en Expoquimia

Durante los pasados días 2 al 6 de octubre se celebró en Barcelona la feria Expoquimia 2017. Más de 400 expositores confirmaron el buen momento que vive el sector químico europeo. La firma igualadina Dorsan tuvo la oportunidad de presentar sus últimas novedades en sistemas de filtración de liquidos.
Foto de II Jornada de Maestros de Almazara de Interóleo

II Jornada de Maestros de Almazara de Interóleo

El pasado viernes 6 de octubre se celebró la II Jornada de Maestros de Almazara, organizada por Interóleo, con la asistencia de más de 60 maestros, gerentes, presidentes y miembros de Consejos Rectores de las Cooperativas y Almazaras Industriales que confirma el Grupo Interóleo Picual Jaén S.A., cada vez más consolidado.

El laboratorio Indlab logra acreditar en un solo año todo el reglamento del aceite

El laboratorio Indlab, especializado en aceites vegetales, ha superado una exigente evaluación por parte de ENAC para ampliar el alcance técnico de su acreditación en la norma UNE EN:ISO 17025 con el objeto de acreditar todos los parámetros de calidad y pureza según los métodos oficiales del Reglamento 2568/91 y no según procedimiento interno. Indlab es el primer laboratorio del mundo, en los 25 años que lleva en vigor el Reglamento 2568/91, que logra acreditar todos sus parámetros...
Foto de El V Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras analiza la próxima campaña

El V Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras analiza la próxima campaña

El próximo sábado 7 de octubre el Teatro Alcalde Manuel Anguita de Torredonjimeno (Jaén) acogerá más de 150 profesionales en el quinto y último Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras 2017, patrocinado por Pieralisi y BTS. Juan Vilar, consultor estratégico, analizará la situación del mercado a pocas semanas del inicio de campaña y con un tendencia cambiante a nivel de producción y de consumo...
Foto de Posible caída del 36% de producción de aceite de oliva en Castilla La Mancha

Posible caída del 36% de producción de aceite de oliva en Castilla La Mancha

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha asistió a la Comisión Sectorial de Aceite de Oliva, celebrada en Madrid, donde se puso de manifiesto el delicado momento por el que pasa el sector, totalmente a merced de la climatología y con datos nada halagüeños en materia de previsiones si no llueve en las próximas semanas...
Foto de La Universidad de Jaén forma a expertos internacionales en cata de aceites de oliva vírgenes

La Universidad de Jaén forma a expertos internacionales en cata de aceites de oliva vírgenes

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Juan Gómez Ortega, ha inaugurado junto al director ejecutivo del Comité Oleícola Internacional (COI), Abdellatif Ghedira, la XV edición del Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes, que este año cuenta con la participación de más de una veintena de estudiantes, principalmente extranjeros, el 50% de ellos becados por el COI...

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