Actualidad

Al sur de Texas se encuentra la finca 'Texas Olive Ranch'. Su propietario, Jim Henry, un gran empresario que se ha recorrido medio mundo y que´do fascinado por los olivares del sur de España, quiso implantar en su tierra este cultivo milenario.
Para ello estudió los mejores sistemas de cultivo y se especializó en olivar, lo que le ha llevado a ser una de la personas más reconocidas en EE.UU. en éste ámbito, según indica el consultor Juan Vilar...

La cooperativa San Isidro de Espejo (Córdoba) inauguró la semana pasada nuevos equipamientos para hacer mejor y más competitiva su almazara. A esta inauguración asistió la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz...

El trabajo de investigación, publicado en la revista Molecular Nutrition and Food Research, y liderado por los Dres. José López Miranda, subdirector científico de Investigación Clínica en el IMIBIC, director de la Unidad de Gestión Clínica de Medicina Interna del Hospital Universitario Reina Sodía y Catedrático de la Universidad de Córdoba y Elena M...

Un año más, el encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de Gea Iberia despojó del parón estival al sector oleícola. El congreso se celebró en Jaén el pasado 13 de septiembre, en el Palacio de Congresos de Ifeja, con una asistencia aproximada de cuatrocientas personas, entre maestros y responsables de almazara.

Manzano-Flottweg ha establecido en los últimos meses una relación permanente con Fishtec, el agente de Flottweg en Chile. En el marco de esta colaboración para el crecimiento en Sudamérica, se celebró el pasado día 6 de Septiembre un encuentro en Santiago de Chile. Las tres empresas (Fishtec, Manzano y Flottweg) se dirigieron durante la jornada a parte de los productores chilenos. Entre los asistentes se encontraban también algunos productores argentinos...

La Denominación de Origen Sierra de Segura (Jaén) se prepara para la inminente campaña de recolección y producción de aceites de oliva vírgenes extra, y para ello tiene previsto la realización de diferentes ponencias y cursos para actualizar los contenidos para maestros, presidentes y rectoras de almazaras...

Las empresas líderes de la distribución y la industria alimentaria, compañías de restauración, organizaciones del sector primario y de consumidores, con el apoyo del resto de asociaciones que representan a las empresas del sector, han unido esfuerzos para realizar la 1ª Semana contra el desperdicio Alimentario, que se realizará en todo el país...

La Ley de Cadena Alimentaria debe abordar la prohibición de la venta a pérdidas, una práctica contra la competencia que genera un gran perjuicio a los agricultores y ganaderos. Así se lo planteó una delegación de la organización agraria UPA al ministro de Agricultura, Luis Planas, durante una reunión celebrada el viernes 14 de septiembre. Los pequeños agricultores han urgido también al Gobierno a buscar “con ahínco” un acuerdo sobre el presupuesto de la PAC en Europa...

Pieralisi patrocina un nuevo curso de capacitación del maestro de almazara, dirigido a profesionales que ya están trabajando en almazaras o personas interesadas en conocer el oficio de maestro para incorporarse en un futuro en el sector...

Desde la Fundación del Olivar, continuando su misión de fomento del consumo basado en calidad, en esta nueva edición de Expoliva se ha ampliado el ámbito geográfico de participación de los productores en los premios a la calidad del aceite de oliva virgen extra, dotándoles un carácter más global, atendiendo a la expansión internacional del consumo y el cultivo...