Actualidad

La Oficina de las Naciones Unidas en Nueva York, depositaria del Convenio Internacional del Aceite de Oliva y de las Aceitunas de Mesa informó a la Secretaría Ejecutiva del Consejo Oleícola Internacional que Turquía ratificó el Acuerdo a 21 de junio de 2017...

Los aceites de máxima calidad con Denominación de Origen ‘Sierra de Segura’ han sido los protagonistas en la entrega de los Premios Ardilla, organizada por el Consejo Regulador segureño en su sede de La Puerta de Segura. El acto ha servido para entregar los galardones a los mejores aceites de oliva vírgenes extra de la campaña 2016/2017, así como los reconocimientos a las cooperativas y almazaras que han logrado una mayor proporción de aceite de oliva virgen extra en la campaña...

El próximo 7 de septiembre tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Ferias Jaén la decimoprimera edición del Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA. Esta jornada, una de las actividades formativas más importantes en España en el ámbito del aceite de oliva, pretende convertirse en un punto de encuentro para el intercambio de experiencias y problemas, así como la actualización de conocimientos sobre el sector oleícola internacional...

La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Montes de Toledo’ ha celebrado en Toledo el acto de entrega de la XV edición de los Premios Cornicabra a los mejores aceites de oliva virgen extra producidos en la pasada campaña. El primer premio ha recaído en la almazara Casas de Hualdo, de El Carpio de Tajo, correspondiendo los accésits a Morlin, S.A. de Nambroca e Ifama, S.L...

Hace cinco años, dos prestigiosas instituciones de renombre mundial, Harvard T.H. Chan School of Public Health y The Culinary Institute of America, lanzaron en Nueva York la iniciativa Menus of Change. Trata de trasladar al sector de la restauración las oportunidades de negocio y los argumentos científicos que justifican la adopción de un enfoque más saludable y sostenible a la hora de planificar sus menús, sin que por ello sean menos atractivos para el consumidor...

El pasado 31 de mayo, en la Asamblea General Ordinaria de la Cooperativa del Santísimo Cristo de la Veracruz, la más antigua de Villacarrillo (Jaén), los socios cooperativistas decidieron dar la confianza de la gestión de la cooperativa, para los próximos cuatro años, a la candidatura encabezada por Luis Poblaciones...

Las ciudades monumentales de Úbeda y Baeza, que el próximo 3 de julio celebrarán el 14º aniversario de su nombramiento por la Unesco como Ciudades Patrimonio de la Humanidad, acogieron durante los días 19 y 20 de junio unas jornadas impulsadas por el Grupo de Ciudades Patrimonio, que versaron sobre el papel de los distintos gestores en la seguridad ante emergencias en las ciudades patrimonio y la realización de inventarios de bienes a proteger y preservar su rico patrimonio...

La cooperativa agroalimentaria Dcoop ha aprobado por unanimidad las Cuentas Anuales y el Informe de Gestión del grupo correspondientes al Ejercicio 2016, en su Asamblea General Ordinaria celebrada en las instalaciones del recinto provincial de Ferias y Congresos de Jaén (IFEJA)...

De los 57,58 millones de litros envasados en el mes de mayo por las empresas envasadoras de Anierac, algo más de 25 millones fueron de aceite de oliva, 1,64 millones de litros de aceite de orujo de oliva y casi 30,89 millones de litros de otros aceites refinados de semillas oleaginosas. De los 25 millones de litros de aceite de oliva, casi 10 millones de litros fueron de virgen extra y 2,13 millones de litros de virgen...

El pasado 16 de junio cerca de cuarenta empresas del sector del aceite se dieron cita en la sede del Cei de Les Borges Blanques, para asistir a la jornada formativa de Molturación Premium, impartida por los expertos Matteo Mugelli y Manuel Caravaca...

Priordei hace un homenaje a la naturaleza y presenta Gold, un Aceite de Oliva Virgen Extra de edición limitada fruto de olivos centenarios situados en los márgenes del Parque Natural de la Sierra del Montsant, un territorio muy agreste, poco favorable para la agricultura, situado en la comarca tarraconense del Priorat...

El Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA ha finalizado en Chile la instalación y puesta en marcha de la mayor almazara de Latinoamérica. Esta almazara, situada en la región metropolitana de Santiago de Chile, tiene instaladas cinco líneas de extracción de última tecnología (modelos VCF-552) con una capacidad de producción máxima de 1.750 toneladas diarias. El proyecto, realizado entre 2016 y 2017, extraerá aceite de oliva virgen extra de 3...

Instrumentos Testo, empresa especialista en el sector de la instrumentación portátil para la medición de variables físicas y químicas y que forma parte del grupo alemán Testo SE &Co KGaA, celebra durante este 2017 su 25º aniversario. Por este motivo, Testo ha presentado los logos que utilizará tanto en soportes online como offline durante el presente año.

La localidad de Malpartida de Plasencia (Cáceres) acoge el próximo 22 de junio a las 18:30 horas una Jornada organizada por la cooperativa de la localidad cacereña, S.C. Almazara, ADEME (Asociación para el Desarrollo de Monfragüe y su Entorno) y el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario Extremadura, con el objetivo de motivar a sus socios a mejorar la calidad de sus Aceites de Oliva Vírgenes...

Recientemente, AEMODA e Interempresas Media organizaron un nuevo Encuentro de Maestros y Operarios de Almazara en el recinto ferial de Talavera de la Reina (Toledo), patrocinado por Pieralisi, que como siempre quiere estar muy cerca de los maestros y operarios de almazara.