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Foto de Texas, otro territorio conquistado por el aceite de oliva

Texas, otro territorio conquistado por el aceite de oliva

Al sur de Texas se encuentra la finca 'Texas Olive Ranch'. Su propietario, Jim Henry, un gran empresario que se ha recorrido medio mundo y que´do fascinado por los olivares del sur de España, quiso implantar en su tierra este cultivo milenario.
Para ello estudió los mejores sistemas de cultivo y se especializó en olivar, lo que le ha llevado a ser una de la personas más reconocidas en EE.UU. en éste ámbito, según indica el consultor Juan Vilar...
Foto de Una dieta rica en aceite de oliva reduce la inflamación y el estrés oxidativo

Una dieta rica en aceite de oliva reduce la inflamación y el estrés oxidativo

El trabajo de investigación, publicado en la revista Molecular Nutrition and Food Research, y liderado por los Dres. José López Miranda, subdirector científico de Investigación Clínica en el IMIBIC, director de la Unidad de Gestión Clínica de Medicina Interna del Hospital Universitario Reina Sodía y Catedrático de la Universidad de Córdoba y Elena M...

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Foto de Manzano-Flottweg expande su negocio en Chile

Manzano-Flottweg expande su negocio en Chile

Manzano-Flottweg ha establecido en los últimos meses una relación permanente con Fishtec, el agente de Flottweg en Chile. En el marco de esta colaboración para el crecimiento en Sudamérica, se celebró el pasado día 6 de Septiembre un encuentro en Santiago de Chile. Las tres empresas (Fishtec, Manzano y Flottweg) se dirigieron durante la jornada a parte de los productores chilenos. Entre los asistentes se encontraban también algunos productores argentinos...
Foto de La DOP Sierra de Segura forma a sus maestros para la nueva campaña

La DOP Sierra de Segura forma a sus maestros para la nueva campaña

La Denominación de Origen Sierra de Segura (Jaén) se prepara para la inminente campaña de recolección y producción de aceites de oliva vírgenes extra, y para ello tiene previsto la realización de diferentes ponencias y cursos para actualizar los contenidos para maestros, presidentes y rectoras de almazaras...
Foto de UPA insta al ministro a acabar con la venta a pérdidas

UPA insta al ministro a acabar con la venta a pérdidas

La Ley de Cadena Alimentaria debe abordar la prohibición de la venta a pérdidas, una práctica contra la competencia que genera un gran perjuicio a los agricultores y ganaderos. Así se lo planteó una delegación de la organización agraria UPA al ministro de Agricultura, Luis Planas, durante una reunión celebrada el viernes 14 de septiembre. Los pequeños agricultores han urgido también al Gobierno a buscar “con ahínco” un acuerdo sobre el presupuesto de la PAC en Europa...
Foto de Los Premios Expoliva más internacionales

Los Premios Expoliva más internacionales

Desde la Fundación del Olivar, continuando su misión de fomento del consumo basado en calidad, en esta nueva edición de Expoliva se ha ampliado el ámbito geográfico de participación de los productores en los premios a la calidad del aceite de oliva virgen extra, dotándoles un carácter más global, atendiendo a la expansión internacional del consumo y el cultivo...

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Entrevista a David Neuman, CEO de GAEA América del Norte

“Aunque EE UU es el mayor mercado de importación de aceite de oliva del mundo, los productores internacionales no deben aprovecharse de ello librando aceite de oliva de baja calidad o productos con errores en su etiquetado”

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