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Foto de Aceites de freír más saludables, la apuesta de la industria española

Aceites de freír más saludables, la apuesta de la industria española

La industria agroalimentaria española ha dado un importante paso a favor de una alimentación más saludable y ha puesto en marcha un ambicioso proyecto de investigación para elaborar aceites para fritura mucho más sanos. Healthy Oil espera desarrollar nuevos aceites especialmente diseñados para la fritura de consumo doméstico e industrial.
Foto de Georgia, cerca de ser miembro del COI

Georgia, cerca de ser miembro del COI

El director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional, Abdellatif Ghedira, dio recientemente la bienvenida al embajador de Georgia en España, Lila Giorgadze, acompañado por el propietario de la mayor empresa olivarera del país, George Svanideze...
Foto de El COI trabaja para difundir las propiedades saludables del aceite de oliva

El COI trabaja para difundir las propiedades saludables del aceite de oliva

La sede del COI acogió en Madrid una reunión del grupo de expertos recientemente creado sobre las propiedades nutricionales de las olivas y los productos derivados del olivo. El grupo está formado por Manuel Franco (Universidad de Alcalá, España), Miguel Ángel Martínez González (Universidad de Navarra, España) y Francesco Visioli (Universidad de Padua, Italia)...

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Foto de El 15% de los fabricantes de aceite de oliva está en riesgo elevado de incumplir sus pagos

El 15% de los fabricantes de aceite de oliva está en riesgo elevado de incumplir sus pagos

Un estudio realizado por Iberinform, filial de Crédito y Caución, revela que la facturación media de las empresas oleícolas prácticamente se ha duplicado desde el comienzo de la crisis, hasta los 12 millones de euros. Los márgenes, sin embargo, son ajustados y el signo de los resultados presenta grandes oscilaciones de año en año. En ese contexto, el 13% de los fabricantes de aceite de oliva está en riesgo elevado de incumplir sus pagos. El riesgo es máximo en el 3% del sector...
Foto de Carmen Crespo es la nueva consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía

Carmen Crespo es la nueva consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía

Almería seguirá teniendo al consejero de Agricultura en la Junta de Andalucía. Carmen Crespo, hasta ahora portavoz de los populares en el parlamento andaluz, ha sido elegida por el presidente Juan Manuel Moreno Bonilla para encabezar la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía.
Foto de Se abre la convocatoria del X Premio Agustí Serés in memoriam

Se abre la convocatoria del X Premio Agustí Serés in memoriam

Este galardón reconoce la labor de quienes, de manera individual o colectiva, contribuyan a promocionar y dar difusión de la cultura del aceite de oliva de manera original. El premio tiene una dotación de 1.000 euros y está dirigido a personas o entidades que hayan realizado una destacada labor de promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva en el territorio espan~ol durante los últimos 3 an~os...
Foto de Cifras récord de exportación para el aceite de oliva español

Cifras récord de exportación para el aceite de oliva español

Un estudio que acaba de publicar la escuela de negocios EAE bajo el nombre 'El sector oleico: Producción a nivel nacional e internacional' extrae que las exportaciones de aceite español alcanzarán cifras record de 1.200 miles de toneladas en la campaña 2018-2019, debido a las bajas producciones de Italia y Grecia, así como el resto de los países mediterráneos, a excepción de Marruecos...

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AgroExpoAEMODA - Asociación española de maestros y operarios de almazaraEnomaq - Feria de Zaragoza

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