Actualidad

El salón internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que tendrá lugar del 20 al 23 de abril de 2020 en Fira de Barcelona, prepara una edición única con nuevos contenidos, dirigidos a potenciar su carácter empresarial, a proyectar la gastronomía como su valor diferencial y a expresar las últimas tendencias en la producción y consumo de alimentos y bebidas...

El precio del aceite de oliva español ha caído un 30% en las últimas semanas. Lejos de responder a una tendencia lógica, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha denunciado la existencia de “intereses ocultos” que estarían manipulando el mercado para provocar este “hundimiento” que perjudica gravemente a los olivareros. La producción mundial ha caído un 8% y en países como Italia y Grecia las cosechas son ruinosas...

GEA Iberia y la Universidad de Jaén (UJA), a través del Centro de Estudios Avanzados en Energías y Medio Ambiente (CEAEMA), han puesto en marcha la cuarta edición del Curso de formación en elaboración de aceite de oliva en el campus de Las Lagunillas, una actividad formativa de la programación de Enseñanzas Propias de la UJA, de gran prestigio a nivel nacional...

Una investigación liderada por el profesor del Departamento de Geografía de la Universidad de Málaga Oliver Gutiérrez, junto con el científico del CSIC, Luis V. García, ha publicado el primer mapa de distribución multiescalar y multifactorial de la Xylella fastidiosa, una de las bacterias fitopatógenas más peligrosas del mundo, que provoca decaimiento y muerte en numerosas especies de cultivos leñosos, como el olivo, la vid o el almendro...

Marruecos será el país invitado en la octava edición de la World Olive Oil Exhibition, que tendrá lugar la próxima semana, miércoles 27 y jueves 28, en IFEMA Madrid. El Reino de Marruecos tendrá una especial presencia en las Conferencias y Catas y en el Gourmet Area de la feria...

Finaliza una nueva campaña y AEMODA quiere reunir a sus maestros y operarios y analizar con investigadores y especialistas de primer nivel como se encuentran nuestros aceite a tres niveles: molturación y extracción de aceite, físico-químico y organoléptico...

El pasado viernes 15 de marzo se inauguró en las instalaciones del Centro de Interpretación 'Olivar y aceite' una biblioteca temática, para ofrecer un lugar de consulta donde adquirir ampliar y conocimientos...

Entre el 11 y el 15 de marzo, miembros del jurado internacional de la edición 2019 del Premio Mario Solinas juzgaron a los 164 concursantes y seleccionaron a los tres primeros ganadores de cada grupo, así como a los aceites finalistas...

Con la entrada en vigor, el 5 de diciembre de 2018, del nuevo Reglamento de la UE (2018/686), se modificó el límite máximo de clorpirifós, un insecticida fosfórico cuyos residuos aún se encontraban en los aceites, especialmente en algunas regiones italianas...

El COI organizó un curso de formación para catadores de aceite de oliva virgen extra en Gdynia (Polonia), ciudad situada en la costa báltica. El panel estaba compuesto por 13 técnicos de diferentes campos analíticos del Laboratorio de Inspección de la Calidad de los Productos Agrícolas y Alimentarios de Polonia, que participaron en este curso de formación con el fin de establecer oficialmente el análisis organoléptico en Polonia...

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, mantuvo una reunión con los presidentes de las tres denominaciones de origen jiennenses –Vicente Gil, de Sierra de Cazorla; Salvador Contreras, de Sierra Mágina; y Ángel Sánchez, de Sierra de Segura– para abordar distintas cuestiones relacionadas con el sector oleícola...

El 8 de marzo de 2019 tuvo lugar en en Esmirna (Turquía), durante la 9ª edición de la Feria Olivtech, la ceremonia de entrega del 3º Premio Nacional de Aceite de Oliva Virgen Extra de Turquía, organizado por el Consejo Oleícola Nacional y el Consejo Oleícola de Aceituna de Mesa de Turquía bajo el patrocinio institucional del Consejo Oleícola Internacional. Participaron en la entrega el director ejecutivo adjunto del COI, Mustafa Sepetci, y el viceministro de Comercio de Turquía, Sezai Uçarmak...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, asistió al Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea, que continuó los debates sobre el paquete de reformas de la Política Agrícola Común post 2020, en lo relativo a los reglamentos sobre los planes estratégicos, sobre la organización común de mercados de los productos agrarios y el reglamento horizontal...

El pasado jueves 14 de marzo la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva daba a conocer los aceites ganadores de la XIX edición del Premio Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Expoliva 2019. Al concurso se presentaron 151 muestras de todo el mundo, con presencia de 10 CC AA, 19 provincias expañolas y países como Argentina, Uruguay, Brasil, Italia o Portugal...

La embajadora de Moldavia en España, Violeta Agrici, realizó el pasado 6 de marzo una visita de cortesía al director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional, Abdellatif Ghedira, en la sede de la institución. Durante la reunión se debatieron las actividades del COI y las propuestas para el control de calidad en el comercio internacional...