23 productores de aceite de oliva virgen se presentan a los Premios Extrema Selección 2021
31 muestras de aceite que corresponden a 23 productores extremeños competirán a los Premios Extrema Selección 2021, convocados por la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura, que se celebrarán el próximo 24 de febrero por primera vez en edición telemática.
Este certamen creado para reconocer la gran calidad de los aceites producidos en Extremadura cuenta con cuatro categorías que premiarán el mejor aceite de oliva virgen extra de producción ecológica, producción convencional, extra de gran producción (que exceda de 50.000 litros), así como el procedente de pequeñas producciones que generen entre 500 y 5.000 litros.
De los elaboradores que concurren este año 15 corresponden a la provincia de Badajoz y 8 a Cáceres; y de las 31 muestras presentadas 5 son ecológicas, 10 convencionales, 5 de gran productor y 11 de pequeños productores.
