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Aceite / Almazaras

Molino Las Torres lanza su primera gama de la variedad Arbosana

30/11/2020

La almazara jienense Molino Las Torres, inaugurada en 2015, con una producción propia de unos 8 millones de kilos de tres variedades diferentes, ha ampliado su proyecto con la incorporación en producción de la arbosana, una variedad con aroma afrutado y resistente a la oxidación que esta campaña se moltura y comercializa por primera vez. Se trata de una edición limitada, la más especial hasta el momento de la almazara de Alcaudete, presentada en un estuche con un diseño único, en el que se incluyen las tres variedades de AOVE gourmet: Picual, Arbequina y Arbosana. 

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Molino Las Torres es un proyecto familiar, basado en el empeño  de la familia Rosales y en su cabeza visible, D. Alejandro Rosales, fallecido este año, una persona muy querida y admirada tanto por su trayectoria profesional como por su forma tan personal de involucrarse en cada una de sus iniciativas. La nueva gama Arbosana pretende reflejar el trabajo de todo el equipo desde la recepción de la aceituna, su traslado hasta sus instalaciones, proceso de creación y almacenamiento. 

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