Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Jornada sobre producción de oliva y de aceite de calidad

03/10/2014

3 de octubre de 2014

El Departamento de Agricultura del Irta ha organizado una jornada sobre producción de oliva y de aceite de oliva de calidad en la Cooperativa de Cambrils, el próximo martes 7 de octubre.

La calidad de las producciones de oliva y de aceite de oliva del Irta están directamente relacionadas con las buenas prácticas en olivicultura. Estos aspectos dirigidos a la producción, repercuten a lo largo de toda la cadena alimentaria como es el caso de las almazaras o las envasadoras. Además, la evolución de la demanda de los mercados agroalimentarios tiende cada vez más a priorizar la calidad del producto.

Con esta jornada se pretende difundir algunas herramientas a tener en cuenta desde la vertiente productiva para alcanzar el objetivo de obtener aceitunas y aceite de oliva de calidad. La jornada es gratuita, pero es necesario inscribirse previamente a través de los Servicios Territoriales del DAAM en Tarragona.

foto
Olivas que se usaran para la producción de aceite de oliva.

Empresas o entidades relacionadas

IRTA Fruitcentre

TOP PRODUCTS

ENLACES DESTACADOS

AEMODA - Asociación española de maestros y operarios de almazaraIV Encuentro de maestros y operarios de almazaras, la seguridad en la almazara, sábado 16 de septiembre de 2017- Parque tecnológico Geolit (Jaén)Aforo limitado, ¡ Reserve aquí su plaza!The Silver Olive Tree - Cotización del aceite

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS