Areas, operador de referencia durante el Mobile World Congress
Areas será el operador de referencia de restauración de Fira Barcelona durante el Mobile World Congress, que se celebrará en Barcelona del 27 de febrero al 2 de marzo. En total, gestionará 34 establecimientos que suponen más de la mitad de los establecimientos presentes en todo el recinto.
Para esta nueva edición del congreso móvil, la compañía renovará su oferta de restauración con nuevas marcas adaptadas a las necesidades de los más de 101.000 asistentes previstos, la mayoría público internacional. La nueva oferta –que combina desde conceptos de grab&go hasta cocina de vanguardia– estará compuesta por marcas propias consolidadas, como Deli&Cia, Sibarium Bar o Pepito Grillo, que por primera vez estarán presentes en Fira Barcelona.
Además, se contará con la presencia de Antara, marca de Areas especializada en servicio de catering, que ofrecerá más de 500 entregas de pedidos a stand. Areas, a través Antara, también ofrecerá servicios especiales en diversos stands: desde barras de coctelería o copas de cava hasta barras de baristas. El año pasado, más de 200 clientes solicitaron este tipo de servicios y este año se espera seguir incrementando esta cifra.
Para ofrecer el mejor servicio a los asistentes, Areas reforzará su plantilla con más de 400 personas. La compañía prevé servir más de 60.000 cafés, 30.000 bocatas o sándwiches, 25.000 tarrinas de fruta y más de 20.000 zumos de naranja, completando esta estimación con un servicio aproximado de 1.500 menús diarios.
Así, la compañías espera mantener las cifras de venta de la pasada edición, que registraron un crecimiento del 5% en restauración y un 16% en catering.
