ESCP Europe impulsa la formación hotelera para retener el turismo nacional

La escuela de negocios ESCP Europe, en colaboración con el Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), acaba de poner en marcha a partir de este mes de junio un ciclo de seminarios dirigidos a profesionales de la industria turística con el objetivo de dar respuesta a los principales retos que afronta este sector. Después de años de crecimiento, el PIB turístico cayó un 1,6% el pasado año por el hundimiento de la demanda nacional y se prevé que siga en recesión a lo largo de 2013.

Por este motivo, ESCP Europe, que imparte anualmente el Master in International Hospitality and Tourism Management y tomando como base un análisis sobre las inquietudes de las cadenas hoteleras de España, ha lanzado un programa de verano distribuido en tres seminarios de marketing, RR. HH. y finanzas de dos días cada uno.

De esta forma, el primero, titulado 'Gestión y Motivación de Equipos y Personas' en el sector hotelero, se dirigirá, especialmente, a aquellos responsables de hoteles obligados a lidiar con la alta rotación de personal, tan habitual en esta industria y que tanto deteriora la experiencia final de servicio al cliente. Según datos del sector, el 62% de los empleados en turismo no recibe formación alguna, de hecho dentro del área de servicios, el turismo es el que menos invierte en formación y retención del talento.

Asimismo, este ciclo pondrá el acento en la reputación y la gestión de la imagen digital de las marcas, sobre todo ahora que más de la mitad de los europeos recurren a Internet para planificar y decidir sus vacaciones, pero también para conocer las opiniones de otros usuarios a través de páginas tan populares como Booking o Tripadvisor.

En este sentido, el seminario 'Gestión de la percepción de la marca hotelera en Internet' ayudará a los responsables de comunicación y marketing de las cadenas hoteleras a transformar y hacer más rentable la imagen de sus negocios, pasando de una actitud reactiva a una más proactiva y dialogante, así como a diseñar una estrategia global en redes sociales que les acerque más a sus clientes.

Finalmente, el último seminario, 'Cuadro de Mando Integral en el Sector Hotelero', que se celebrará en septiembre, permitirá a los directivos del sector incorporar a su día a día las últimas técnicas de gestión y control de presupuesto, a la vez que les ayudará a visualizar los elementos clave de su negocio más rentables a corto, medio y largo plazo.

Este ciclo de seminarios se enmarca dentro del acuerdo que ESCP Europe y CSHG han suscrito para aunar el know how y el profesorado de una escuela de negocios internacional con un centro de dirección hotelera con el objetivo de trasladar la formación en management a los profesionales en activo del sector turístico.