Covap - Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches - Fichas de producto

Carne de cerdo ibérico

Presa ibérica

Cortes de costillar y chuletas

Chuletas de cordero

Cortes de pierna: medallones de lechal, filete de pierna, tournedó

Pierna de cordero

Fuet

Fuet

Jamón y paleta ibéricos

Jamón ibérico

Jamón ibérico

Lomo

Lomo

Lomo ibérico

Lomo ibérico

Ternera

Chuletón de ternera

Entrecot de ternera