Segittur y Hostelería de España lanzan un plan de digitalización para el sector horeca
La secretaría de Estado de Turismo (Segittur) y Hostelería de España (HdE) han presentado en Madrid el ‘Plan de Activación Digital del sector Horeca turístico’, para impulsar la transformación digital y mejorar la competitividad del sector.
El plan estratégico consta de tres partes; un estudio sobre digitalización del canal horeca turístico, materiales informativos para profesionales y un plan de formación para las empresas disponible en el portal Anfitriones y el Campus de Hostelería, según un comunicado de Hostelería de España.
El estudio ha resaltado que la digitalización del canal horeca turístico “no depende solo de la voluntad del hostelero” y que está impulsada por la presión del negocio y un consumidor más exigente, menos fiel y acostumbrado a interactuar con canales digitales.
Por ello, desde Hostelería de España han indicado que el avance requiere un ecosistema de apoyo formado por asociaciones, proveedores, entidades formativas, asesores externos y empresas tecnológicas, que sean capaces de “traducir la complejidad digital en soluciones útiles, acompañamiento cercano y orientación clara”.
Entre las conclusiones del estudio destaca que la adopción digital “sigue siendo fragmentada”, pues muchos negocios incorporan herramientas, pero sin integración real que simplifique la operativa, a la vez que el hostelero valora la digitalización cuando aporta simplicidad, control y resultados visibles, pero encuentra “barreras vinculadas a la falta de formación o escasez de tiempo”.
Dentro de las necesidades del sector, las prioridades que más sobresalen son la gestión de reservas y el aforo, la fidelización de clientes, el control económico del negocio, la integración de los sistemas de cobro y la mejora de la eficiencia operativa, han señalado.
Asimismo, el análisis recoge el papel creciente de la inteligencia artificial y la automatización.
