Una delegación china conoce la diversidad de los vinos de Castilla-La Mancha y Madrid
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) recibió a una delegación de seis sumilleres jefes del sector vitivinícola chino para visitar distintas zonas productoras del centro de España. El recorrido incluyó bodegas amparadas por las denominaciones de origen protegidas (DOP) Campo de Calatrava, La Mancha, Valdepeñas, Méntrida y Vinos de Madrid.
Según informó la OIVE, la visita comenzó en Madrid con una sesión formativa dedicada a los vinos españoles. A través de una cata, los profesionales pudieron conocer las características y singularidades de diferentes elaboraciones procedentes de varias regiones vitivinícolas del país.
La delegación estuvo integrada por sumilleres de destacados grupos de restauración de China, responsables de cartas de vino, profesionales vinculados a restaurantes con estrella Michelin y candidatos al título de Master Sommelier.
Entre los participantes figuró también una experta con más de 10 millones de seguidores en la red social Weibo, considerada una prescriptora de referencia para consumidores y aficionados al vino en el mercado chino.
La OIVE señala que esta iniciativa forma parte de un programa de acciones desarrollado en distintas regiones vitivinícolas españolas con el objetivo de reforzar la imagen, el conocimiento y el posicionamiento internacional de los vinos de España en mercados estratégicos.
Estas visitas se complementan con actividades organizadas en los propios países de destino. Entre ellas figuran las ya celebradas en Suiza y México. Además, durante este año están previstas nuevas acciones promocionales en Reino Unido, Noruega y Corea del Sur para impulsar la proyección internacional de los vinos españoles.
