La PTV reconoce seis proyectos y trayectorias clave en los Premios de Innovación 2025
El CaixaForum de Madrid acogió la séptima edición de los Premios PTV de Innovación, una cita anual del sector vitivinícola que reunió a cerca de 100 profesionales para reconocer la actividad innovadora del sector. El evento, que contó con el patrocinio de AgroBank, se abrió con la bienvenida institucional de Carlos Seara, director de Negocio de la entidad financiera. A continuación, Sergi de Lamo, recientemente nombrado director general de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), expuso los principales retos y perspectivas de la asociación.
El programa incluyó dos ponencias invitadas. Pedro Ballesteros, Master of Wine, abordó algunos de los desafíos del vino español, mientras que Elisa Ucar, directora de EDA Drinks & Wine Campus, presentó este nuevo centro del Basque Culinary Center orientado a la formación universitaria, la investigación y la innovación en el ámbito de las bebidas.
El acto fue clausurado por Carlos Moro, presidente de la PTV y de Bodegas Familiares Matarromera, quien destacó que “el sector vitivinícola ha demostrado en 2025 una apuesta clara y creciente por la innovación”, y subrayó como objetivos para 2026 el refuerzo de la formación en innovación y el aumento de la representatividad territorial de la PTV.
- Premio Joven Investigador: Juan Daniel Moreno, investigador del IMIDA, por el proyecto ‘Selección de cruzamientos de Monastrell para una adaptación al cambio climático’. Patrocinado por AgroBank y dotado con 3.000 euros.
- Proyecto de I+D+i individual: Terra Alta Consultoría TIC, por ‘Digitalización del cuaderno de campo y la gestión vitivinícola mediante inteligencia artificial (AnaWin IA)’.
- Proyecto de I+D+i consorciado: LOWPHWINE, ‘Estudio de nuevos factores relacionados con el suelo, la planta y la microbiota enológicas que influyen en el equilibrio de la acidez de los vinos y en su garantía de calidad y estabilidad en climas cálidos’.
- Nueva empresa innovadora: Nova Industria Galega, por la iniciativa LIBATIO, un tapón inteligente IoT que monitoriza en tiempo real parámetros como temperatura, humedad y volumen para mejorar el control de pérdidas durante la maduración. Premio patrocinado por AgroBank y dotado con 2.000 euros.
- Gestión de la I+D+i: Associació AEI INNOVI, por su implicación en la actividad innovadora del sector y por el mayor número de proyectos de I+D+i promovidos y aprobados en 2024 en el marco de la PTV.
- Premio honorífico: María Luisa Castaño, directora del departamento de Energía del CIEMAT, por su trayectoria y su contribución a la innovación vitivinícola, impulsando el nacimiento de la PTV en 2010 desde el Ministerio de Ciencia e Innovación.
