Sitevi 2025 perseguirá 3 objetivos: diversificar, innovar y anticipar
Sitevi se celebrará del 25 al 27 de noviembre de 2025 en el Parc des Expositions de Montpellier (Francia) y, a siete meses de su apertura, ya se ha reservado el 75% de la superficie expositiva, lo que demuestra el fuerte interés del sector del vino, el aceite y la horticultura en esta nueva edición.
La dinámica comercial positiva se refleja en la participación de numerosos expositores nuevos, de todos los sectores, así como en la de 122 expositores extranjeros hasta la fecha. Con el apoyo de la Región de Occitania e impulsado por la fidelidad de las empresas participantes, así como de sus numerosos socios clave de diferentes sectores (IFV, France Olive, Les OEnologues de France, La Ferme digitale, Wine Tech, Agri Sud-Ouest Innovation y muchos otros), Sitevi 2025 promete ser un evento importante para los profesionales que buscan innovación, intercambio y desarrollo.
Sitevi, un catalizador de transformación
En un contexto de mercado tenso, marcado por la presión sobre los precios, los riesgos climáticos y la competencia internacional, Sitevi 2025 quiere posicionarse como una cita estratégica esencial gracias a la diversidad de sus expositores –de más de 60 países– y a la riqueza de sus contenidos.
Ofrece a los profesionales del vino, el olivo y la arboricultura una plataforma única para identificar nuevas oportunidades, explorar vías de diversificación y descubrir innovaciones concretas, en particular a través de nuevas soluciones digitales. Ya sea agroturismo, producciones alternativas o mercados emergentes, el salón apoya a los profesionales en la redefinición de sus modelos económicos.
Además, en esta edición 2025 se darán varios acontecimientos destacados: los Sitevi Innovations Awards, donde se premian las mejores innovaciones disruptivas para el sector; el espacio LabTech, en colaboración con Agri Sud-Ouest Innovation; La Ferme Digitale y Wine Tech, donde se presentan las últimas tecnologías de los tres sectores; así como un rico programa de conferencias, talleres y clases magistrales de cata.
