La cooperativa tiene como objetivo mejorar la calidad de los aceites

Con el objetivo de reconocer el esfuerzo y dedicación de los olivareros y olivareras que elaboran aceite al inicio de la campaña, Dcoop entregó sus V Premios Maestro de Almazara en las variedades: picual, hojiblanca, arbequina, coupage y ecológica.

Sí, de los lotes presentados a fecha límite 31 de octubre se seleccionaron como ganadores los siguientes:

Premio Maestro de Almazara DCOOP de variedad picual:

• Cooperativa Olivarera Virgen del Campo, SCA de Cañete de las Torres (Córdoba)

Premio Maestro de Almazara DCOOP de variedad hojiblanca:

• Olivarera Ntra. Sra. de Araceli de Lucena (Córdoba)

Premio Maestro de Almazara DCOOP de variedad arbequina:

• SCA Oleoalgaidas de Villanueva de Algaidas (Málaga)

Premio Maestro de Almazara DCOOP de variedad coupage/blend:

• SCA Oleoalgaidas de Villanueva de Algaidas (Málaga)

Premio Maestro de Almazara DCOOP producción ecológica:

• SCA Agropecuaria Nuestra Señora de los Remedios de Antequera (Málaga)

Dcoop, dentro de su estrategia global de mejora de la calidad de los aceites, apuesta por la elaboración de aceites tempranos de calidad. De entre todos los aceites producidos al inicio de la campaña se reconocen los mejores con el Premio Mejor Maestro de Almazara de Dcoop, un reconocimiento a la figura del maestro de almazara y al equipo humano de la cooperativa por producir aceites de extraordinaria calidad. Los aceites seleccionados se envasan en una edición limitada y exclusiva y se ponen a la venta a través de las cooperativas de Dcoop y la tienda online.