Las cifras de comercialización de aceite de oliva se mantuvieron estables en mayo

El mes de mayo se cerró con unas salidas que en el conjunto de categorías de aceite de oliva alcanzaron casi los 26 millones de litros, casi la misma cantidad que en mayo del 2020, según los datos aportados por ANIERAC.

En el detalle de las diferentes categorías de aceite de oliva, la mayor cifra de ventas la ha presentado el'virgen extra', con 10,34 millones de litros, seguido por el 'Suave' con 9,37 millones de litros. Las categorías 'Virgen' e 'Intenso' alcanzan cifras, como es habitual, mucho menores con 2,15 y 4,12 millones de litros respectivamente.

En las cifras acumuladas de ventas de aceite de oliva por campaña, durante estos ochos primeros meses se han puesto en el mercado 225,30 millones de litros, cifra inferior, aunque muy similar a la del mismo periodo de la campaña anterior. La mayor cifra corresponde al aceite de oliva virgen extra”, que con 89,44 millones de litros acumulados presenta un descenso del 8,23% respecto al mismo periodo de la campaña 19/20. Las categorías 'Suave' e 'Intenso? han tenido un comportamiento positivo, mejor en el caso del 'Intenso', un 5,52%, que en el 'Suave', un 2,02%. Del 'Intenso' salieron 35,88 millones de litros y del 'Suave' 82,94 millones de litros. Las ventas acumuladas en la categoría de aceite de oliva 'Virgen', con 17 millones de litros, presentan el mayor aumento, con un 18,75%.

En el mes de mayo se pusieron en el mercado 1,26 millones de litros de aceite de orujo, lo que supone un acumulado anual durante los cinco primeros meses del 2021 de 5,84 millones de litros. En lo que llevamos de la campaña 20/21 se han vendido 8,91 millones de litros de aceite de orujo, cifra superior en un 7,41% a la del mismo periodo de la campaña anterior.