AEMO alerta de que más del 75% del olivar español produce ya por debajo de costes
La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha advertido de que más del 75% de la superficie olivarera española se encuentra en pérdidas o al borde de la inviabilidad con los actuales precios del aceite de oliva en origen, según la actualización de su Estudio de Costes 2026, presentada durante su Asamblea General celebrada en Adamuz (Córdoba).
El informe, que se publicará íntegramente la próxima semana, refleja un incremento medio de los costes de producción cercano al 12% respecto al estudio realizado en 2023. Con un precio medio en el mercado 'pool' de 3,51 euros por kilogramo, AEMO concluye que todo el olivar tradicional, tanto de secano como de regadío, así como el olivar intensivo de secano, producen actualmente por debajo de sus costes.
Como novedad, el estudio incorpora por primera vez el olivar en seto de secano como categoría diferenciada.
Durante la Asamblea, AEMO aprobó la denominada Declaración de Adamuz, en la que expresa su preocupación por la caída de los precios del aceite de oliva en origen y reclama una mayor transparencia en la cadena de valor, medidas específicas de apoyo al olivar tradicional y de montaña y una remuneración que permita cubrir los costes de producción.
Además de presentar el avance del estudio de costes, la Asamblea repasó los proyectos que desarrolla actualmente AEMO, entre ellos Olive Carbon Balance y Oleoturismo España.
