OliveA defiende diferenciar el AOVE del olivar tradicional para garantizar la rentabilidad de las explotaciones
OliveA Tradición y Progreso ha reivindicado el papel del olivar tradicional como motor económico y social del medio rural y ha defendido la necesidad de diferenciar en el mercado el aceite de oliva virgen extra procedente de este modelo para lograr precios en origen que aseguren la rentabilidad de las explotaciones.
La asociación se presentó oficialmente durante el Encuentro Nacional del Olivar Tradicional y Ecológico celebrado en Beas de Segura (Jaén). Su presidente, José Gilabert, señaló que el olivar tradicional contribuye a fijar población, generar empleo y conservar el paisaje y la cultura de numerosas comarcas olivareras.
La organización también defiende la modernización del olivar tradicional mediante el desarrollo de maquinaria adaptada, la digitalización, la innovación y el impulso al relevo generacional.
La junta directiva de OliveA está integrada por José Gilabert como presidente, Nuria Yáñez como vicepresidenta y Rafael Almirón como secretario. La asociación agrupa a olivareros de Jaén, Córdoba y Granada.
