La estrategia incluye también medidas orientadas a la protección del consumidor y al cumplimiento normativo en hostelería

Deoleo ha reforzado su presencia en el canal Horeca con un crecimiento del 30% en la venta de aceite de oliva, apoyado en un plan nacional de formación, la colaboración con distribuidores y una estrategia centrada en la calidad, la trazabilidad y el uso profesional del producto en la restauración.

Este avance se apoya en una línea de trabajo centrada en el conocimiento del producto, su correcta utilización en cocina y la valorización del origen y la calidad del aceite ante el consumidor final. La compañía ha desplegado un plan nacional de formación dirigido a distribuidores y profesionales del sector, con sesiones orientadas a aspectos técnicos como el rendimiento en fritura, el uso en crudo o la elección del tipo de aceite más adecuado según la aplicación culinaria.

La estrategia incluye también medidas orientadas a la protección del consumidor y al cumplimiento normativo en hostelería, como la implantación del tapón irrellenable en determinados formatos y el uso de códigos QR con tecnología blockchain que permiten verificar la trazabilidad y el origen del aceite servido en mesa.

Con estas acciones, Deoleo consolida su posicionamiento en el canal Horeca, combinando crecimiento comercial con formación, transparencia y especialización técnica como palancas para fortalecer la relación con el sector hostelero.