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La delegación brasileña mostró especial interés por el sistema de trazabilidad de las muestras

Una delegación de Brasil visita Indlab para reforzar el control en origen y agilizar el comercio de aceite de oliva

Redacción Interempresas29/10/2025

El laboratorio Indlab, referente mundial en el control del aceite de oliva, recibió una delegación oficial de Brasil integrada por responsables de los Ministerios de Agricultura y Comercio. Durante la visita estuvieron acompañados por sus homólogos españoles del SOIVRE y del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, así como por la Dirección de la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (Asoliva).

El objetivo del gobierno brasileño es fortalecer el control en origen, reducir inspecciones en destino y acelerar las importaciones hacia Brasil. En este contexto, Indlab fue elegido laboratorio de obligada visita debido a su prestigio internacional y a su papel central en el control de los aceites que se exportan a Brasil.

“Brasil es un gran importador de aceite de oliva, y nuestro objetivo es facilitar ese comercio mediante el reconocimiento de controles previos en origen. Más del 70% del aceite de oliva español que importamos ha sido analizado en Indlab, por lo que conocer de cerca su funcionamiento es clave para nosotros”, declaró Hugo Caruso, director del departamento de inspección de productos de origen vegetal de Brasil (DIPOV/SDA/MAPA).

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Por parte de Indlab, su consejero delegado, Juan Antonio Carrasco, destacó la presencia del laboratorio en más de 30 países, su triple reconocimiento por el COI, el amplísimo alcance de acreditación, su autorización para el control oficial y la confianza que merece de gobiernos como los de Croacia, Malta, Eslovenia, Brasil o Japón. Junto a Macarena Díaz, directora del laboratorio, recorrieron las instalaciones y expusieron a la comitiva el detallado control de los aceites que se realiza en Indlab.

Durante la jornada, la delegación brasileña mostró especial interés por el sistema de trazabilidad de las muestras, desde su recepción hasta la emisión del informe, así como por el funcionamiento del panel de cata. Ambos aspectos, claves en la garantía de calidad, están completamente informatizados y acreditados en Indlab, lo que refuerza su fiabilidad como laboratorio de referencia para exportaciones.

Tras visitar diferentes países productores, ha sido en España donde han encontrado el nivel de garantías técnicas, trazabilidad y fiabilidad que esperaban. La solidez del sistema español de control y la capacidad técnica del laboratorio han cumplido con creces las expectativas de las autoridades brasileñas.

A partir de su experiencia y valoraciones es previsible que se autoricen los controles en origen, reduciéndose notablemente las barreras de acceso al mercado brasileño. La apertura de esta alternativa comercial supondrá una gran oportunidad de crecimiento para el sector oleícola español en un contexto económico internacional regido por la incertidumbre y la situación arancelaria generada por los Estados Unidos, hasta ahora principal mercado de nuestras exportaciones.

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