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Los precios en origen se han hundido

El Ministerio de Agricultura regulará la comercialización de aceite de oliva en el olivar tradicional

Redacción Interempresas03/07/2025

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos manifiesta su respaldo a la aplicación de una norma de comercialización de aceite de oliva que proteja especialmente al olivar tradicional.

Tras dos campañas con una producción de aceite de oliva muy limitada, la previsión de una campaña amplia, con un dato de producción de 1,4 millones de toneladas ha provocado un “terremoto” en el mercado del aceite de oliva y principalmente en el olivar tradicional. Ante esta situación, y a petición de UPA, el Ministerio de Agricultura inició hace unas semanas el trámite que establecerá los requisitos de aplicación del artículo 167 de la OCM única, que permite a los Estados Miembros de la Unión Europea crear normas de comercialización para regular la oferta con el fin de mejorar y estabilizar el funcionamiento.

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UPA, en su respuesta a dicha consulta, manifestó la necesidad de poner en marcha dicho mecanismo coincidiendo con el inicio de la nueva campaña de comercialización, el próximo mes de octubre. “Pensamos que la autorregulación voluntaria no sería un mecanismo eficaz, dada la falta de madurez de una parte de los operadores de España”, aseguró desde la organización agraria, que pone como ejemplo la actual campaña, en la que con una producción que va a ser inferior al nivel de comercialización total “se han hundido los precios en origen”. “Nos encontramos ante un sector atomizado, pero donde tres o cuatro operadores imponen el nivel de precios en el que se mueven las cotizaciones en origen”, señalaron.

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