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La elaboración del Manual de la Experiencia Turística Oleoturismo España

AEMO y sus diputaciones presentan 'Oleoturismo España', un proyecto

Redacción Interempresas13/06/2025

El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, refrendó en Madrid el proyecto “como una experiencia turística que está avocada al éxito porque se fundamenta en unas raíces tan profundas como las de los propios olivos milenarios”

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), junto con las diputaciones provinciales socias, Badajoz, Cáceres, Ciudad Real, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Sevilla y Tarragona, presentó en la Secretaría de Estado de Turismo los resultados del proyecto Oleoturismo España, una ambiciosa experiencia concebida para impulsar un producto turístico sostenible y de calidad en torno al AOVE, la cultura oleícola y los paisajes del olivar.

El proyecto ha sido financiado por la Secretaría de Estado de Turismo en el marco de la Convocatoria 'Experiencias Turismo España 2021', con cargo a los fondos de recuperación Next Generation EU, y representa una apuesta decidida por el desarrollo turístico, rural y económico en las principales zonas productoras del país, contribuyendo al reto demográfico y a valorizar en mayor medida uno de los productos más identitarios de nuestro país, como es el AOVE.

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En el acto intervino la presidenta de AEMO, Lola Amo, el Diputado de Promoción y Turismo de la Diputación de Jaén, Francisco Javier Lozano, y representantes institucionales de las nueve diputaciones participantes.

Cerró la presentación el Ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, quien subrayó “la relevancia de esta iniciativa única en la diversificación de la oferta turística y la derivación de flujos de visitantes hacia el medio rural y su tesoro, el olivar y el aceite de oliva virgen extra”.

Por su parte Lola Amo afirmó que “en AEMO apostamos por este proyecto de futuro y estamos preparados para liderarlo, Oleoturismo España ha llegado para quedarse y ser una referencia”, así mismo Francisco Lozano ha afirmado que “España lidera la producción mundial de aceite de oliva, abandera la calidad y, a partir de ahora, encabezará también el turismo temático ligado al olivar y al aceite de oliva”.

El apoyo al proyecto de las nueve diputaciones presentes ha sido unánime, transmitiendo un mensaje de total compromiso hacia la unión de los territorios olivareros españoles entorno a la experiencia 'Oleoturismo España'.

Entre los principales hitos compartidos destacan:
  • La elaboración del Manual de la Experiencia Turística Oleoturismo España, que ha permitido definir unos estándares de calidad y sostenibilidad para todo el ecosistema oleoturístico nacional.
  • La implantación del Manual en los territorios participantes, habiendo conseguido la integración en el proyecto de más de 300 empresas, entre almazaras, oleotecas, alojamientos, restaurantes, empresas de actividades, museos y centros de interpretación, oficinas de información turística y otros agentes locales.
  • La creación de la marca país Oleoturismo España, la cual cuenta ya también con su propio sistema de certificación.
  • El lanzamiento de la plataforma digital www.oleoturismoespana.com, que aglutina toda la oferta turística vinculada al AOVE.
  • El desarrollo de un relato unificado del oleoturismo español, alineado con los valores del producto y con la identidad cultural y territorial del país y las distintas zonas participantes.
  • La articulación de experiencias turísticas diversas, accesibles desde el propio portal web y vinculadas al posicionamiento de Oleoturismo España.
  • El desarrollo de Oleoturismo Academy, una plataforma de formación online orientada a mejorar la profesionalización del sector.
  • La creación de un plan de comunicación integral y multicanal, con enfoque 360º, que incluye acciones en comunicación en medios, redes sociales, contenidos audiovisuales y materiales promocionales.
  • La creación de un sistema de gobernanza estatal en tres niveles (estratégico, territorial y técnico-operativo) que asegura la coherencia del proyecto y su implantación efectiva en cada territorio.
  • Un plan de comunicación internacional a desarrollar junto a Turespaña.
Oleoturismo España se convierte así en una iniciativa transversal de desarrollo turístico sostenible y en un elemento de cohesión territorial. El propio paisaje del olivo actúa como eje vertebrador del territorio, conectando pueblos y comarcas donde el aceite de oliva virgen extra no solo es economía, sino también cultura, identidad y forma de vida.

El proyecto Oleoturismo España tiene vocación de continuidad, aspirando a consolidarse como motor de desarrollo rural, turístico y cultural, uniendo dos sectores estratégicos para el país: el oleícola y el turístico. Entre sus próximos pasos se encuentran la creación de los Premios Oleoturismo España y un Congreso nacional, con el objetivo de fortalecer esta experiencia a largo plazo y extenderla a nuevos territorios.

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