El COI organiza un seminario en la UC Davis
En el marco de la Winter Fancy Food Show de San Francisco, que se celebrará del 21 al 23 de enero, el Consejo Oleícola Internacional organiza un seminario de un día sobre aceite de oliva, en colaboración con la Universidad de California en Davis (UC Davis).
El evento tendrá lugar en el campus Rebert Mondavi Institute y contará con expertos internacionales, que compartirán sus últimos desarrollos y hallazgos en el campo del aceite de oliva y la salud, la nutrición y otros atributos.
Este seminario será, además, la oportunidad para iniciar la campaña del COI en EE UU: ‘The Olive Oil Promise’ (La Promesa del Aceite de Oliva). El evento tiene una capacidad máxima para 80 participantes, además de medios de comunicación y miembros de la administración y el gobierno.
