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Castilla-La Mancha destaca el enorme potencial de sector agroalimentario

23/05/2024

El Gobierno regional de Castilla-La Mancha ha destacado el “enorme potencial del sector agroalimentario” en la región, que en el último año contabiliza exportaciones por valor de más de 3.200 millones de euros, y dentro de éste el cárnico, que en el mismo período exportó 567 millones de euros, creciendo un 81% los últimos 8 años, lo que supone un 18% más que la media de todas las exportaciones de la región.

Así lo ha manifestado el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, durante su visita a la empresa de elaboración de productos cárnicos y derivados Emcesa, en Casarrubios del Monte (Toledo), acompañado por la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar; las propietarias de la empresa, Verónica y Sandra García, y su director general, Francisco Javier Mancebo.

Las exportaciones de la industria cárnica de Castilla-La Mancha han sumado este mismo mes casi 50 millones de euros
Las exportaciones de la industria cárnica de Castilla-La Mancha han sumado este mismo mes casi 50 millones de euros.

El consejero ha puesto en valor que los datos de exportaciones del mes de marzo, último del que hay cifras, ratifican el peso del sector agroalimentario que, en su conjunto ha alcanzado casi 300 millones, siendo un mes más el principal sector exportador con un 35 por ciento del total.

Por lo que respecta al sector cárnico, sus exportaciones han sumado este mismo mes casi 50 millones de euros. Para Martínez Lizán, estas cifras ratifican la importancia socioeconómica del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha, que supone un 18 por ciento del PIB regional, algo que también se traduce en el empleo ya que el sector agroalimentario se acerca a las 90.000 personas ocupadas en la región.

En cuanto a su cifra de negocio, roza los 10.000 millones de euros, lo que, según el titular regional de Agricultura, “pone de manifiesto la grandeza de un sector, en el que una parte fundamental de esa riqueza la pone el sector cárnico”.

A juicio del consejero, este hecho refleja el compromiso de estas empresas para contribuir socioeconómicamente en el desarrollo de las zonas y para seguir incrementando el empleo que se genera en todo en toda la comarca, “lo que también ayuda al asentamiento de la población en las zonas rurales que mayoritariamente tenemos en la región”.

Por todo ello, Martínez Lizán ha agradecido a los responsables de Emcesa el trabajo que vienen realizando desde hace cuatro décadas para ser “una empresa modélica y un referente en Castilla-La Mancha” y un ejemplo de ese crecimiento en las exportaciones, pues en los últimos años han hecho una importante apuesta que les lleva cada vez a más países.

De Emcesa, el consejero ha destacado que 40 años de trayectoria “vienen a demostrar que es una empresa que ha sabido renovarse, adaptarse a los gustos y las necesidades de los consumidores e innovar hasta llegar a ser un referente en la producción de alimentos preparados”.

Desde 2015, esta empresa ha realizado cuatro proyectos de modernización de sus instalaciones, que han sido apoyados por el Gobierno regional, quien, según ha comprometido el consejero, va a seguir apoyándola, no sólo con esta línea, sino también con las acciones de promoción del sector, como la participación en ferias.

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