Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en morcilla Chacinas del Bosque
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la Comunidad Autónoma de Andalucía, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Listeria monocytogenes en morcilla de la marca Chacinas El Bosque, lote 120922 con fecha de caducidad 12/03/2023.
La distribución inicial del producto se ha realizado en determinadas localidades de Andalucía y en un establecimiento de Barcelona. Con la información disponible no hay constancia de ningún caso notificado asociado a esta alerta, sin embargo, se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto incluido en esta alerta se abstenga de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra.
En el caso de haber consumido este producto del lote afectado y presentar alguna sintomatología compatible con una listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo de la AESAN que incluyen información sobre buenas prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que deben evitarse durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Además, se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos.
