Fallece Joan Cañigueral Isern, presidente del Grup Cañigueral
El pasado 3 de julio fallecía en su domicilio familiar Joan Cañigueral Isern (Cassà de la Selva, Girona, 1933) a la edad de 85 años.
Presidente del holding cárnico-alimentario Grup Cañigueral, nació en una familia humilde, fue un hombre afable y según el comunicado hecho público por la compañía, un trabajador incansable en el ámbito laboral, emprendedor, inquieto y con fuerte espíritu empresarial. Creó su primera carnicería en la década de los 40 y pronto empezó también a convertirse en proveedor de carnicerías de la provincia de Girona.
En 1969, junto a sus hermanos Joaquim y Càndid, constituyó la empresa familiar que dio origen al actual Grup Cañigueral, con la que se abrió la sala de despiece de Cassà de la Selva y se adquirió una participación en la sala de sacrificios Frigorifics Costa Brava.
En años sucesivos se compró la totalidad de esta segunda empresa y se fundaron y adquirieron nuevas compañías para completar la fabricación y comercialización de toda la gama de productos cárnicos, fundamentalmente centradas en el porcino. Es el caso de Embutidos Monter (1989), Coopecarn (2007), Far Jamones y Embutidos (2016) y Frescos Delisano (2016). Ese mismo año Joan Cañigueral adquirió Fricafor (2016).
