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Hernández Jiménez renueva su posicionamiento de marca para competir por valor en el ibérico

09/01/2026

Hernández Jiménez inicia una nueva fase de evolución de marca de la mano de la consultora Small*, con el objetivo de reforzar su posicionamiento y ganar relevancia en el actual escenario del jamón ibérico, marcado por una elevada competitividad y una creciente exigencia por parte del consumidor.

La firma centenaria afronta este proceso con la ambición de consolidarse como una de las marcas más reconocidas y valoradas del sector, apostando por una estrategia que ponga en valor su legado y lo proyecte de forma coherente y contemporánea. En un mercado cada vez más tensionado por la distribución, la compañía busca diferenciarse no solo por la calidad del producto, sino también por identidad, coherencia y relato de marca.

La firma centenaria quiere desarrollar una evolución de marca integral que refuerce su valor...
La firma centenaria quiere desarrollar una evolución de marca integral que refuerce su valor, ordene su portafolio y eleve su percepción en un mercado saturado.

El proyecto liderado por Small* plantea una evolución integral que abarca la narrativa, la identidad verbal, el sistema visual, la arquitectura de marca y la activación en los distintos puntos de contacto. El objetivo es construir una marca sólida para la distribución y, al mismo tiempo, deseable para el consumidor final, alejándose de la competencia basada exclusivamente en el precio.

Dentro de esta estrategia, el packaging se convierte en uno de los ejes clave de la transformación. La consultora considera el envase como un elemento decisivo tanto en el lineal como en la experiencia en el hogar, capaz de reforzar el valor percibido, mejorar la presencia en el punto de venta y transmitir de forma inmediata el carácter premium y la herencia de la marca.

El plan incluye también una nueva arquitectura de marca pensada para ordenar y jerarquizar el porfolio, facilitar su comprensión y permitir el crecimiento futuro sin perder coherencia ni consistencia.

Para Mar Hernández, representante de la nueva generación al frente de la compañía, este proceso supone una evolución natural: “En nuestra casa siempre hemos creído que la tradición solo tiene sentido si se cuida, se protege y se proyecta hacia adelante. Evolucionar no significa dejar atrás lo que somos, sino darle el lugar que merece. Este trabajo nos permite honrar nuestro origen y, al mismo tiempo, prepararnos para competir con más fuerza que nunca”.

Por su parte, Roberto Ramos, CEO de Small*, subraya el valor de trabajar con una marca con historia: “Trabajar con Hernández Jiménez significa trabajar con una historia viva. El desafío no era inventar algo nuevo, sino revelar lo que ya estaba ahí: su carácter, su raíz y su manera única de entender el ibérico. Nuestro papel es ayudar a que esa verdad se exprese con claridad, coherencia y ambición, para que la marca pueda crecer sin perder su esencia”.

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