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Foto de Mahou San Miguel y Saborea España renuevan su alianza

Mahou San Miguel y Saborea España renuevan su alianza

Mahou San Miguel y Saborea España, la primera plataforma nacional con vocación internacional para potenciar el turismo y la gastronomía, han renovado el acuerdo de colaboración que mantienen desde el año 2016...

Areas renueva la gestión de 4 conceptos de restauración en Ifema

La compañía gestionará un espacio (foodcourt) de más de 937 m2 durante 5 años de concesión prorrogable a 2 años más. La nueva oferta de restaurantes y cafeterías está formada por 4 conceptos distintos que incluyen marcas franquiciadas muy reconocidas tanto a nivel nacional como internacional. Los nuevos establecimientos incluyen las enseñas Burger King, Deli&Cia, Telepizza y Gelateria Carte D’Or...
Foto de Juan Mari Arzak, Premio Homenaje de San Sebastian Gastronomika 2018

Juan Mari Arzak, Premio Homenaje de San Sebastian Gastronomika 2018

El congreso culinario San Sebastian Gastronomika 2018 centrará la atención gastronómica mundial del 8 al 10 de octubre, y ya se empiezan a conocer los detalles. Con entradas a la venta y el cartel de chefs y personajes de la gastronomía nacional e internacional invitados prácticamente cerrado, ha dado a conocer ahora los nombres de los tres galardonados en los diferentes premios que otorga...

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Foto de La OIVE lanza su campaña de verano

La OIVE lanza su campaña de verano

Ponerse moreno el segundo día de playa o que en los momentos más calurosos del día entre corriente de aire en casa son algunos de los milagros del verano que merecen ser celebrados con vino. Tras el éxito cosechado con la primera campaña ‘Marida mejor tu vida con vino’, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) presenta esta ‘Edición Verano’ con el fin de recuperar el consumo de vino durante los meses estivales...
Foto de Las condiciones económicas, la mayor preocupación de los hosteleros

Las condiciones económicas, la mayor preocupación de los hosteleros

Las condiciones económicas continúan siendo una preocupación para el sector hostelero a nivel internacional, según los resultados del Informe del Sector de la Hospitalidad, realizado por Ipsos Mori para TripAdvisor, en el que se ha utilizado una muestra de 2.395 empresarios hosteleros de Estados Unidos y Europa...
Foto de El sector hostelero superó en junio la cifra de 1,7 millones de trabajadores

El sector hostelero superó en junio la cifra de 1,7 millones de trabajadores

El sector hostelero alcanzó en junio 1.722.969 trabajadores afiliados a la Seguridad Social, un 2,7% más que en el mismo mes del año anterior, según los datos del Ministerio de Trabajo. El empleo crece a mitad de ritmo que el año anterior, cuando superaba el 5%. En restauración el aumento fue del 2,6% y en el alojamiento del 3,1%.
Como en meses anteriores, el crecimiento se dio en el régimen general (3,5%), mientras que los autónomos volvieron a evolucionar de forma negativa (-0,6%)...
Foto de Maheso lanza una nueva gama sin lactosa

Maheso lanza una nueva gama sin lactosa

Entre un 30 y un 50% de la población presenta intolerancia a la lactosa. La vinculación con el mundo saludable hace que cada vez más personas no intolerantes consuman productos sin lactosa, consideránolos más digestivos y sanos...

Arranca el proceso para elegir la Capital Española de la Gastronomía 2019

Los alcaldes de las capitales de provincia y de otras ciudades españolas que destacan por su relevante gastronomía han sido invitados a participar en el proceso de selección de la Capital Española de la Gastronomía 2019. Las cartas cursadas suponen el arranque de la nueva convocatoria del premio. El Jurado hará público el nombre de la ciudad seleccionada el próximo 17 de octubre...

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