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Foto de VideoEntrevista a Mertixell Falgueras, sumiller y comunicadora del vino:

VideoEntrevista a Mertixell Falgueras, sumiller y comunicadora del vino: "Es el momento de probar nuevos vinos, de calidad y de proximidad"

Meritxell Falgueras es periodista, comunicadora, sumiller, formadora... Es una profesional completa y una de las voces más interesante y personales del sector vitivinícola de nuestro país. Actualment está finalizando el prestigioso diploma WSET de la London Wine & Spirits School, por lo que su visión es global. Pero para saber qué pasa en España y cómo están viviendo nuestros bodegueros esta tremenda crisis, nada mejor que escuchar lo que Meritxell tiene que decir...
Foto de Soluciones para el control de aforo a tiempo real

Soluciones para el control de aforo a tiempo real

Con la finalidad de controlar la aceleración actual de contagios, la Generalitat de Cataluña ha presentado un nuevo paquete de recomendaciones y restricciones, para reducir al máximo la movilidad y la interacción social. Dichas medidas entran en vigor el viernes 16 de octubre y se aplicarán durante los siguientes quince días.
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Asedas reivindica el papel esencial de la distribución alimentaria

La alimentación, en general, y la distribución alimentaria, en particular, deben ser considerados, ahora y siempre, como sectores esenciales para la sociedad española. En el Día Mundial de la Alimentación, celebrado este año en plena pandemia de la COVId-19, este papel fundamental cobra especial relevancia al haber contribuido a asegurar el bienestar de los ciudadanos durante los meses del confinamiento...
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Los próximos 25 y 26 de noviembre, el sector del vino tiene una cita imperdible. Se trata del Fórum Vivínium, un evento organizado por Eneo y Vitivin que analizará los últimos avances relacionados con la evolución, longevidad y efectos del oxígeno en el vino. Con ponentes del máximo nivel, se realizarán sorteos valorados en más de 3.000 € y una cata digital de clausura que no dejará a nadie indiferente...

El Fórum Amec 2020 aborda el propósito de la empresa como factor de la nueva competitividad

Amec celebrará el próximo 10 de noviembre el Fórum 2020, que aborda cómo el propósito de la empresa es ya un factor clave de la nueva competitividad. Lo hará mediante un formato híbrido –presencial y online– innovador y sorprendente inspirado en la producción televisiva y presentado por el periodista Toni Garrido. El agotamiento de los recursos, el cambio climático y el impacto social están cuestionando los cimientos del capitalismo...
Foto de La hamburguesa perfecta para los españoles

La hamburguesa perfecta para los españoles

Aunque nos gusta pensar que tenemos gustos muy exóticos, distintos o que nos pierden las novedades, con las hamburguesas ha quedado demostrado todo lo contrario. Somos unos clásicos, nos gustan las hamburguesas de toda la vida con ingredientes y salsas básicos, como el queso (76%) o el kétchup (46%). Así se desprende de la encuesta realizada por la marca de hamburguesas Brooklyn Town.

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