Actualidad

Así lo indican los datos del Informe sobre fiscalidad y alimentación de la prestigiosa consultora PwC. El Informe, elaborado a instancia de AECOC, ACES, ANGED, Asedas, Hostelería de España, Marcas de Restauración, Promarca y FIAB ha sido presentado en Madrid, con la presencia también de las asociaciones ASAJA y COAG.

El presidente del Comité Ejecutivo de Ifema, José Vicente de los Mozos, ha sido el protagonista del segundo webinar institucional organizado por la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid...

Ante el anuncio del Gobierno sobre el Plan Presupuestario 2021 enviado a la Comisión Europea en el que se incluye, junto con otros impuestos, una subida del IVA a las bebidas con azúcares o edulcorantes añadidos, la Asociación Nacional de Fabricantes de Zumos de España (Asozumos) expone:...

Meritxell Falgueras es periodista, comunicadora, sumiller, formadora... Es una profesional completa y una de las voces más interesante y personales del sector vitivinícola de nuestro país. Actualment está finalizando el prestigioso diploma WSET de la London Wine & Spirits School, por lo que su visión es global. Pero para saber qué pasa en España y cómo están viviendo nuestros bodegueros esta tremenda crisis, nada mejor que escuchar lo que Meritxell tiene que decir...

Con la finalidad de controlar la aceleración actual de contagios, la Generalitat de Cataluña ha presentado un nuevo paquete de recomendaciones y restricciones, para reducir al máximo la movilidad y la interacción social. Dichas medidas entran en vigor el viernes 16 de octubre y se aplicarán durante los siguientes quince días.

La alimentación, en general, y la distribución alimentaria, en particular, deben ser considerados, ahora y siempre, como sectores esenciales para la sociedad española. En el Día Mundial de la Alimentación, celebrado este año en plena pandemia de la COVId-19, este papel fundamental cobra especial relevancia al haber contribuido a asegurar el bienestar de los ciudadanos durante los meses del confinamiento...

Los próximos 25 y 26 de noviembre, el sector del vino tiene una cita imperdible. Se trata del Fórum Vivínium, un evento organizado por Eneo y Vitivin que analizará los últimos avances relacionados con la evolución, longevidad y efectos del oxígeno en el vino. Con ponentes del máximo nivel, se realizarán sorteos valorados en más de 3.000 € y una cata digital de clausura que no dejará a nadie indiferente...

Amec celebrará el próximo 10 de noviembre el Fórum 2020, que aborda cómo el propósito de la empresa es ya un factor clave de la nueva competitividad. Lo hará mediante un formato híbrido –presencial y online– innovador y sorprendente inspirado en la producción televisiva y presentado por el periodista Toni Garrido. El agotamiento de los recursos, el cambio climático y el impacto social están cuestionando los cimientos del capitalismo...

Aunque nos gusta pensar que tenemos gustos muy exóticos, distintos o que nos pierden las novedades, con las hamburguesas ha quedado demostrado todo lo contrario. Somos unos clásicos, nos gustan las hamburguesas de toda la vida con ingredientes y salsas básicos, como el queso (76%) o el kétchup (46%). Así se desprende de la encuesta realizada por la marca de hamburguesas Brooklyn Town.