Refrigeración comercial

Epta Iberia, compañía especializada en refrigeración comercial para la distribución alimentaria perteneciente al Grupo Epta, ha vuelto a colaborar con la compañía La Compagnie des Desserts, fabricante de helados artesanos y pastelería para los profesionales, diseñando la apertura de la Heladería Oasis Matalascañas, situada en primera línea de playa.

La temporada veraniega acaba de empezar y la Heladería Oasis Matalascañas, a través de La Compagnie des Desserts, proveedora de postres y helados artesanos para los restaurantes y las heladerías, ha confiado en la gran experiencia de Epta Iberia para que desarrolle el equipamiento de sus nuevas instalaciones en Huelva, ya que como especialistas en vitrinas de helados e interioristas conocen de primera mano los desafíos de este sector.

El proyecto para la Heladería Oasis Matalascañas se ha realizado a través de Concept, el departamento de diseño que integra mobiliario de frío de Epta Iberia junto a un diseño único que logra distinguir al punto de venta y permite impulsar las ventas así como la ejecución del mismo. De modo que tras analizar las necesidades del cliente en este nuevo local en el que requería la exposición y conservación de 25 sabores de helados, la compañía le propuso una solución óptima: dos vitrinas del Modelo Delight 13 de Iarp (del Grupo Epta), marca especializada en el mundo de los helados.

Concretamente, este equipo destaca por su diseño minimalista con líneas limpias, que confiere una gran visibilidad del helado conservado invitando al cliente a probarlo, y por la reducción de los costes asociados al consumo energético y mantenimiento. De hecho, su condensador de bajo mantenimiento unido al sistema de desescarche por gas caliente hace que esté entre los mejores de su categoría consiguiendo una clasificación energética C según reglamento europeo de Ecodiseño y etiquetado. Asimismo, el Modelo Delight 13 posee 13 cubetas para helados con una reserva en la parte posterior de 5 litros de capacidad.

En cuanto a la ejecución, que Epta Iberia realizó en una semana, ha sido posible gracias a sus proveedores de confianza y la estructura de coordinadores de obra. Un gran trabajo en equipo que está logrando excelentes resultados al asegurar la calidad del producto y al captar la atención de todos aquellos que buscan resfrescarse.

En palabras del Country Concept Manager de Epta Iberia, Diego Ortega: “Gracias a la confianza depositada por La Compagnie des Desserts en Epta Concept hemos dado un paso más con la ejecución de la Heladería Oasis Matalascañas en nuestra fructífera colaboración realizando un estudio completo de interiorismo y diseño gráfico. Nuestra experiencia como fabricantes de vitrinas heladeras nos permite además brindar la mejor de las soluciones expositoras que desde el proyecto se integran en el conjunto del diseño del local”.