EDA Drinks & Wine Campus presenta dos nuevos másteres para impulsar la formación en el mundo del vino y las bebidas
EDA Drinks & Wine Campus, la plataforma de formación especializada del Basque Culinary Center, ha anunciado el lanzamiento de dos másteres que buscan dar respuesta a las nuevas competencias que exige un sector del vino y las bebidas en plena transformación. Se trata del Máster en Marketing, Comercialización y Negocio del Vino y Bebidas y del Máster en Sumillería e Innovación en el Mundo Líquido, dos programas orientados a perfiles que quieran avanzar hacia posiciones estratégicas, comerciales o de alta especialización en el universo líquido.
El sector experimenta cambios significativos vinculados a la diversificación de categorías, la evolución del consumidor, el auge del canal digital y la creciente relevancia de los datos en la toma de decisiones. En este contexto, ambos másteres ofrecen una formación transversal con aplicaciones profesionales que abarcan la dirección comercial, marketing y branding, exportación, distribución y consultoría estratégica, así como sumillería de alta gastronomía, gestión de bodegas y creación de experiencias líquidas.
El Máster en Marketing, Comercialización y Negocio del Vino y Bebidas propone una visión global del negocio de vinos, destilados, cerveza y bebidas NoLo. Se impartirá en formato híbrido —online de noviembre a mayo y módulo presencial intensivo en junio en Basque Culinary Center— e incluye formación y examen oficial WSET 2, con 60 créditos ECTS y 20 plazas disponibles.
Por su parte, el Máster en Sumillería e Innovación en el Mundo Líquido plantea una mirada integral a vinos, destilados, cervezas, fermentados y otras bebidas, incorporando también diseño de bebidas, mixología, cata avanzada, digitalización de la bodega y sostenibilidad. Se impartirá en formato híbrido —online de septiembre a enero y módulo presencial de febrero a marzo— e incluye certificación WSET 3, también con 60 ECTS y 20 plazas.
Los programas estarán coordinados por dos profesionales de referencia: Ana López-Cano, especialista en marketing y estrategia en el sector del vino, al frente del Máster en Marketing, Comercialización y Negocio del Vino y Bebidas, y Koro Santos, docente del Basque Culinary Center, que liderará el Máster en Sumillería e Innovación en el Mundo Líquido. Contarán con el apoyo de expertos como Esther Merino, Niko Boise y Onneca Guelbenzu, junto con un claustro integrado por sumilleres, responsables de exportación, especialistas en tendencias y profesionales del comercio digital.
El Máster en Sumillería e Innovación en el Mundo Líquido comenzará en septiembre de 2026 y el Máster en Marketing, Comercialización y Negocio del Vino y Bebidas en noviembre de 2026. Las inscripciones ya están abiertas a través de la web de EDA Drinks & Wine Campus y del Basque Culinary Center.
