OPINIÓN

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Foto de Entrevista a Xana Belastegui, General Partner de Swanlaab Innvierte AgriFood Tech

Entrevista a Xana Belastegui, General Partner de Swanlaab Innvierte AgriFood Tech

Foto Ángel Pérez
7 octubre, 2025
En un momento clave para la transformación del sector agroalimentario, Xana Belastegui, General Partner de Swanlaab Innvierte AgriFood Tech, detalla cómo su fondo busca cerrar el vacío de inversión en innovación tecnológica en este ámbito. Desde proteínas alternativas hasta adaptación climática, su apuesta se centra en impulsar startups con impacto real, visión global y soluciones escalables para una industria que exige eficiencia, sostenibilidad y disrupción inteligente...

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Foto de “Esperamos que los números del porcino sigan creciendo con moderación”

“Esperamos que los números del porcino sigan creciendo con moderación”

25 septiembre, 2025
Juan Pedro Florido, director de Operaciones de ElPozo Alimentación, ocho años mejor analista del sector porcino de cerdo cebado tras la edición de 2024 de los premios que organiza Mercolleida y ganador de la categoría de plata en otras cinco ocasiones, espera estabilidad en el sector porcino “y que los números sigan creciendo, pero con moderación” después de facturar 41.337 millones de euros, un 8% más que en 2023...
Foto de Aplazamiento del EUDR: una oportunidad para hacer las cosas bien (de una vez)

Aplazamiento del EUDR: una oportunidad para hacer las cosas bien (de una vez)

24 septiembre, 2025
Carta abierta del director general de CESFAC, Jorge de Saja, con motivo de la comunicación del aplazamiento de la aplicación del Reglamento (UE) 2023/1115 relativo a la comercialización en el mercado de la Unión y a la exportación desde la Unión de determinadas materias primas y productos asociados a la deforestación y la degradación forestal (EUDR).
EMPRESAS DESTACADAS
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"Bruselas juega al poli bueno y poli malo"

22 septiembre, 2025
Estos días se nos atraganta el desayuno leyendo el periódico. Bueno, eso era antes, ahora estamos constantemente conectados. Y se nos atragantan todas las comidas con los ecos de las noticias que nos llegan, esas que dicen que se recortan ayudas a los agricultores y ganaderos y que la Comisión Europea se pone de perfil y empieza a llenar un cajón de sastre con retales de aquí y de allá.
Foto de De residuo a recurso: la oportunidad que no puede perder la ganadería española

De residuo a recurso: la oportunidad que no puede perder la ganadería española

17 septiembre, 2025
En un momento en que la ganadería española se enfrenta a críticas por su impacto ambiental, el sector está demostrando que puede pasar de ser señalado como parte del problema a liderar soluciones sostenibles. Lo que antes eran residuos que generaban preocupación (purines, estiércoles, gallinazas) hoy se está transformando en energía, fertilizantes orgánicos y una herramienta clave para la bioeconomía circular...
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