Espinacas 365: creciendo en consistencia, 365 días al año

Gracias a su etiqueta de 'superalimento' y su versatilidad, la popularidad de las espinacas baby sigue en aumento en nuestros supermercados. Se encuentran en bolsas individuales, mezclas para ensaladas y platos preparados. Y esto ha aumentado las expectativas: los consumidores quieren espinacas frescas todo el año. Por supuesto, solo es posible si las espinacas están disponibles durante todo el año con la misma calidad, lo que a veces es un desafío. KWS Vegetables aborda este problema con su concepto Espinacas 365.

“No solo pensamos en ofrecer una variedad, pensamos en ofrecer variedades de calidad todo el año”, afirma René van Meijel, Global Customer Team Lead Spinach y Chard en KWS Vegetables. Junto con la Account Manager Lorena Sánchez y nuestro equipo de especialistas, conectamos activamente con productores, envasadores y supermercados para garantizar un suministro constante de espinacas en toda Europa, aseguran desde la compañía.

¿La clave? Una genética fiable, un catálogo consistente y un conocimiento claro de lo que ocurre sobre el terreno para cubrir todas las franjas en los principales países productores de Europa. Eso es lo que ofrece Spinach 365. De norte a sur, de invierno a verano, ayudamos a garantizar que los estantes se mantengan abastecidos y que la calidad se mantenga impecable.

Gracias a la conexión directa de KWS con el mercado, la empresa detectó las señales a principios de este año. “Ya en febrero, vimos el riesgo de un déficit de suministro alrededor de abril y mayo”, afirma René. “Con nuestro equipo de Atención al cliente, nos alineamos con los productores de España e Italia para ayudarles a anticipar el cambio. Así es como trabajamos. Sobre el terreno, directamente conectados con las decisiones”.

Ese conocimiento personalizado es el poder de su equipo de Atención al cliente. Al mapear las cadenas de valor en todas las regiones y cultivos, KWS puede ofrecer a sus socios las herramientas, las variedades y la capacidad de planificación que necesitan para que sus programas funcionen sin problemas.

Con el aumento de la demanda y plazos de planificación más ajustados, la disponibilidad de semillas se está convirtiendo en un tema muy importante en el sector de la espinaca. Por eso, a KWS le enorgullece decir: “Lo tenemos cubierto. Nuestras existencias son sólidas, nuestras previsiones son precisas y estamos listos para cubrir cada fase de cultivo en Europa, también la próxima temporada”.

La resistencia a las enfermedades sigue siendo un factor decisivo en la producción de espinaca. Por eso, MildewProtect es fundamental en nuestra estrategia. Esta solución, parte del KWS Vital Pack, ofrece resistencia total contra el mildiú, una de las amenazas más perjudiciales para el rendimiento y la calidad.

Sus variedades, como Sodalite, KSP0068 y KSP0066, están equipadas con MildewProtect. Cada una ofrece a los productores una seguridad adicional para un suministro constante y, gracias a ensayos más amplios y resultados comprobados, se convertirán en factores clave para la campaña 2025-2026. “Esperamos verlas en todas partes este invierno”, aseguran desde KWS.

Lorena Sánchez, Account Manager.

La belleza de la espinaca reside en su flexibilidad. Crece rápido, se cosecha mecánicamente y se adapta prácticamente a todos nuestros platos, desde batidos hasta ensaladas. Y a diferencia de algunos cultivos de hoja verde, no necesita hidroponía; prospera en el suelo de manera resistente y versátil.

Para mantener la rentabilidad, los agricultores necesitan ciclos de cultivo fiables y resultados predecibles. Ahí es donde la genética importa. Y ahí es donde destacamos. Espinaca 365 combina genética de alto rendimiento con una planificación específica por región y variedades resistentes, para que los agricultores puedan cultivar con tranquilidad.

Antes, los programas de espinaca se centraban únicamente en la agronomía. Pero esos días ya pasaron. Ahora trabajamos codo con codo con socios en toda la cadena de valor desde el campo hasta el lineal. A veces, eso significa elegir la variedad con la mejor vida útil. Otras veces, es la que mejor se adapta a la planificación de la cosecha. En cualquier caso, ayudamos a crear programas duraderos.

Con variedades más resistentes, creciendo de manera más eficiente y más sostenibles, el siguiente paso es la disponibilidad de espinacas durante todo el año en todas las regiones clave. “Junto con nuestro equipo de Atención al Cliente, que incluye expertos como Lorena Sánchez, no solo lo hacemos posible, sino que lo hacemos realidad. Hagamos crecer el futuro de las espinacas, los 365 días del año”, concluyen desde KWS.