Fruit Attraction 2025: otro año rompiendo récords
Fruit Attraction, que este 2025 avanza su fecha y se celebrará del 30 de septiembre al 2 de octubre en Ifema Madrid, ya cuenta con el 90% de su espacio expositivo ocupado. Gracias ello, las previsiones para la próxima edición son optimistas y se esperan unas cifras de participación superiores a 2.500 empresas, 75.000 m2 de oferta hortofrutícola y una asistencia de más de 120.000 profesionales de 150 países.
Organizada por Ifema Madrid y Fepex, la 17ª edición de Fruit Attraction ya tiene una superficie de exposición adjudicada de 70.000 m2, un 8% más que en el mismo periodo del año anterior. Con estas cifras, la feria trabaja para reforzar su liderazgo y afianzarse como una de las principales ferias mundiales del sector hortofrutícola.
“A pesar del cambio de fecha, que sabemos que no es la que mejor se adapta, la respuesta de los expositores está siendo increíble. Fruit Attraction siempre bate récords y en 2025 volverá a pasar”, dijo en la rueda de prensa de la presentación de la feria su directora, María José Sánchez. “Eso sí, en 2026 volvemos a nuestras fechas habituales y la feria se celebrará del 6 al 8 de octubre”, añadió.
Cecilio Peregrín, presidente de Fepex; Arancha Priede, directora general de Negocio Ferial y Congresos de IFEMA MADRID; Elena Curzio, encargada de Asuntos Económicos-Comerciales y Promoción de la Embajada de México en España; María José Sánchez, directora de Fruit Attraction; y José María Pozancos, exdirector de Fepex y actual consejero.
Más espacio, nueva sectorización
Con una ampliación estratégica y una nueva sectorización, la organización busca optimizar la experiencia de expositores y visitantes. Este año, Fruit Attraction ocupará 10 pabellones -3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12 y 14-, convirtiendo a la ciudad en epicentro mundial de la comercialización de productos frescos. “No usaremos el pabellón 1 y 2 ya que estarán afectados por las obras de la Fórmula 1, por eso incluimos dos nuevos pabellones mucho más grandes y con más capacidad expositiva”, explicó la directora de la feria.
Los pabellones impares acogerán las novedades de las empresas nacionales, además de las propuestas del área Innova&Tech (pabellón 5). Por su parte, los pares reunirán la oferta de compañías de Europa -4, 6 y 8-, empresas individuales que operan en el mercado global -8 y 10-, América -12-, y África y Asia, en el 14. Con respecto al área Fresh Food Logistics, estará ubicado en el 4.
Además, para completar la oferta expositiva, la mayoría de los pabellones contarán con el área de Industria Auxiliar, asegurando la representación de toda la cadena de valor del sector. “Reunir a la industria auxiliar es uno de los mayores logros de Fruit Attraction y nos posiciona como un referente tecnológico y de innovación”, señaló Cecilio Peregrín, presidente de Fepex.
El tomate será el producto estrella este año y concentrará diversas iniciativas entorno a este producto, que se mantiene como la hortaliza más demandada en nuestro país, y cuya producción tiene un impacto económico significativo en España.
Por otro lado, en esta edición se dará una visibilidad específica a los productos orgánicos, algo que se empezó a hacer en 2024. Mediante acciones diferenciadas para destacar los stands que presenten este tipo de productos en Fruit Attraction, se crea la ruta del producto ecológico ‘The Organic Hub’. “Aquellas empresas que tengan este tipo de producto estarán identificadas tanto en los pabellones como en LIVE Connect y en los planos”, destacó María José Sánchez.
En este sentido, otra novedad que se inició en 2024 y que este 2025 se profesionaliza son las Tarjetas Premium. “Con ellas, se obtienen beneficios exclusivos para compradores seleccionados con el objetivo de mejorar la experiencia al cliente”, subrayó la directora de la feria. “En 2024 empezamos imprimiendo solo 150 tarjetas y acabamos con más de 600, por lo que este año trabajaremos con 1.000”.
A nivel organizativo, una novedad será el horario. Este año, la feria se celebrará en el recinto ferial del martes 30 de septiembre al jueves 2 de octubre, en un horario de 9.30 a 19.00h, y hasta las 16.00h el último día, “con el objetivo de que los stands estén atendidos en todo momento”, dijo María José Sánchez.
También se añaden dos nuevos accesos para todos los participantes. Además de las habituales entradas Norte y Sur, este año se habilitarán las entradas Este y Sureste y nuevas vías de comunicación entre pabellones para mejorar la circulación de los visitantes.
Por último, se ha renovado la oferta de restauración, “con una propuesta más variada y de calidad”, tal y como dijo Sánchez. “Habilitaremos tres comedores exclusivos para expositores en horario de 13:00 a 16:30 h con la idea de facilitarles su día a día y hacer su estancia más económica, cómoda y agradable”, aseguró.
México y Malasia, Países Importadores Invitados
En su próxima edición, al potente Programa de Compradores Internacionales vuelve a sumarse a la iniciativa Países Importadores Invitados, con México y Malasia como protagonistas.
Estos compradores –más de 700 en 2025–, escogidos por el ICEX y el MAPA junto con los expositores de la feria, acudirán al evento con el objetivo de favorecer las relaciones comerciales, las ventas, la promoción, el desarrollo y el crecimiento empresarial.
En la presentación a la prensa de Fruit Attraction, realizada precisamente en la Embajada de México, la encargada de Asuntos Económicos-Comerciales y Promoción de la Embajada en España, Elena Curzio, quiso destacar los “estrechos lazos de amistad entre España y México”, destacando a Fruit Attraction como “un gran escenario para el fomento de los negocios”.
España es, actualmente, el segundo socio comercial de México en la UE y el 5º destino de exportación. Además, es el segundo país que más invierte en México, solo superado por Estados Unidos. “El acuerdo comercial UE-México es una gran esperanza para nosotros y una oportunidad muy grande para los productores españoles ya que, si finalmente se firma, se eliminan casi al 100% los aranceles”, recalcó Curzio.
“El sector agroalimentario es un pilar económico en México, un sector fundamental que emplea a 6 millones de personas (un 8% de la población activa) y que se ha posicionado como uno de los 10 mayores exportadores del mundo”, detalló Elena Curzio. “Somos el 12º productor mundial de alimentos, el 1º en aguacate y zarzamora, el 1º en chile, limón o frambueso y el 3º en espárragos”, puntualizó. “Invertir con nosotros es una oportunidad muy buena y Fruit Attraction será el marco ideal para hacerlo”, concluyó.
Actividades paralelas: premios, foros y ponencias
Fruit Attraction volverá a convertirse en centro de conocimiento en los diferentes Foros, que acogerán un completo programa de jornadas técnicas conformado por unas sesiones caracterizadas por la gran diversidad de contenidos, así como por el alto nivel de los participantes y ponentes. Entre otros, Fruit Attraction acogerá en su espacio Fruit Forum del pabellón 3 los congresos Grape Attraction o Biofruit Congress, el Foro Biotech en el pabellón 5, los foros Fruit Next en los pabellones 4, 5 y 10, el Fresh Food Logistics The Summit en el pabellón 12 o la Factoria Chef, ubicada en el núcleo de conexión de los pabellones 5 y 7.
Por segunda vez, Fruit Attraction otorgará los Premios al Mejor Stand. Un galardón que reconocerá aquellos espacios expositivos que destaquen en la feria por su creatividad, diseño y compromiso con la sostenibilidad en sus cuatro categorías: Premio Stand Más Original; Premio Stand con Mejor Diseño; Premio Stand Más Sostenible y Premio Stand Aclamado por el Público. “Queremos poner en valor el esfuerzo de las empresas expositoras que apuestan por la feria”, afirmó María José Sánchez.
Una vez más, Fruit Attraction pone en marcha los Innovation Hubs Awards, que premiarán el mejor proyecto, producto o servicio para el sector, siempre valorando los criterios de innovación, sostenibilidad, tecnología aplicada y conocimiento. Como en otras ocasiones, todas las candidaturas presentadas se expondrán en el área Innovation Hub (nexo de los pabellones 4 y 6), durante los 3 días de celebración de la feria.
¿Qué representa el tomate en nuestra alimentación?
Actualmente, el tomate es la hortaliza más consumida en todo el mundo. En España, representa el 24,23% del consumo de hortalizas frescas en los hogares y el consumo per cápita asciende aproximadamente de 12 kg por persona y año en el hogar, a 2 kg fuera del hogar.
El consumo creció en 2024 un 6,25% respecto a 2023, impulsado por la diversificación varietal y la mejora de la dieta. Y es que el tomate tiene un alto contenido en licopeno, antioxidantes, vitaminas A y C, fibra y agua y un bajo contenido en calorías.
Por todo ello, el tomate tiene un importante papel en la cultura gastronómica de España, al ser empleado en productos como el gazpacho o el salmorejo, pero también en todos los países productores.
¿Y a nivel social y económico?
El cultivo del tomate está presente en todo el territorio nacional, siendo Andalucía, Murcia, Valencia y Canarias las principales comunidades productoras con un total de 20.800 hectáreas cultivadas para el consumo en fresco. Cultivar tomate requiere, aproximadamente, 4 trabajadores por hectárea y en 2024 la producción nacional ascendió a 1.649.000 toneladas.
El sector español del tomate se caracteriza por su orientación exportadora, con unas cifras de ventas internacionales de 675.000 toneladas en 2024 por un valor de 1.100 millones de euros. Alemania, Francia, Reino Unido y Países Bajos son los principales mercados.
Implicaciones geopolíticas del comercio del tomate
La situación convulsa que atraviesa el mundo también se aprecia en el sector del tomate. En España, estamos a la espera de saber el impacto sobre la producción nacional que tendrá el Acuerdo entre la Unión Europea y Marruecos y hay mucha expectación por saber cuál será su modelo de aplicación: precios de entrada, clausula de cooperación, medidas de salvaguarda…
Por otro lado, preocupa también la ejecución de las sentencias del 4 de octubre de 2024 del Tribunal de Justició de la UE sobre el Sahara Occidental puesto que supone “una nueva amenaza para el sector productor español y comunitario”, tal y como señalan desde Fepex.
Ante toda esta situación, Fruit Attraction realizará distintas actividades relacionadas con el tomate: demostración de cultivo en huerto con variedades seleccionadas expuestas, degustaciones de variedades innovadoras en el pabellón 7 y 9, recetas exclusivas elaboradas en el espacio Factoría Chef, la presentación de la Comisión Europea sobre el seguimiento del mercado del tomate y otros productos, varias mesas redondas sobre factores de competitividad y dinámicas del mercado, un encuentro europeo con participación de Francia, Italia y Portugal o la entrega de premios a la innovación, la sostenibilidad, la mejora varietal, la promoción y la comunicación.
