Info

Presentados los sellos Compromiso Bienestar Animal BAIE y PAWS

17/03/2022

Las organizaciones interprofesionales del ovino, caprino y vacuno (Interovic y Provacuno) tienen un serio compromiso con el bienestar animal, la sostenibilidad, la estrategia Farm to Fork y el objetivo Carbono Neutral 2050. Este compromiso no solo se queda en buenas intenciones, sino que se demuestra con las diferentes iniciativas que cada una de las organizaciones está liderando e implantando entre sus productores para garantizar el éxito en la lucha para frenar el cambio climático y un modelo de producción sostenible y respetuoso.

Representantes de Provacuno e Interovic en su stand del Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados
Representantes de Provacuno e Interovic en su stand del Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados.

Atendiendo a las necesidades de los consumidores y dentro del compromiso que el sector mantiene con el modelo de producción europeo, ambas interprofesionales han comenzado un proyecto conjunto para poner en valor el nuevo sello ‘Compromiso Bienestar Animal’ entre los años 2021 y 2023, que tiene como objetivo dar a conocer un modelo de producción más sostenible y respetuoso con los animales.

El primer evento donde se ha presentado la campaña es el congreso de Productos Cárnicos y Elaborados (AECOC), el principal punto de encuentro donde se dan cita las empresas más importantes de la distribución y los productores de nuestro país.

Un sector que está en constante cambio y ante un entorno desafiante tras los acontecimientos de los últimos años. Esta edición se ha centrado en tendencias actuales como la creciente concienciación del consumidor hacia la sostenibilidad medioambiental y el bienestar animal, una mayor demanda de transparencia y trazabilidad de los productos cárnicos y lo saludable como prisma absoluto para cualquier aspecto de la vida. Tendencias que han reivindicado que los sellos Compromiso Bienestar Animal BAIE y PAWS se posicionan como los grandes referentes del sistema de consumo sostenible y respeto animal.

Una paletilla de cordero lechal a la miel con romero certificada en Bienestar Animal BAIE cerró con éxito la cena de los congresistas...
Una paletilla de cordero lechal a la miel con romero certificada en Bienestar Animal BAIE cerró con éxito la cena de los congresistas. Una oportunidad para presentar de manera oficial un sello que supone un compromiso del sector con la distribución y la sociedad.

Pilares básicos de la marca

Dentro de este proyecto europeo, las Interprofesionales se comprometen a aportar productos cárnicos de ovino, caprino y vacuno que cumplan con los cinco principios fijados por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y adaptados a cada sector.

  • Animales libres de sed, hambre y desnutrición.
  • Animales libres de miedos y angustias
  • Animales libres de incomodidades físicas o térmicas.
  • Animales libres de dolor, lesiones o enfermedades.
  • Animales libres para expresar las pautas propias del comportamiento.

No es lo mismo certificación que certificación acreditada

El sello Compromiso Bienestar Animal está certificado con los máximos requisitos implementados por la Unión Europea, pero el favorable cumplimiento de estas actividades se garantiza gracias a la aprobación de un organismo independiente de control acreditado por la Autoridad Nacional de Acreditación (ENAC). Por tanto, su certificación solo se puede realizar por parte de terceros, empresas certificadoras que han sido acreditadas en tal función por la Entidad Nacional de Acreditación.

Con la certificación, por organismo de control independientes acreditados, se demuestra que los productos han sido elaborados con las máximas garantías en materia de bienestar, la salud y la alimentación, la bioseguridad, la autenticidad, la gestión animal y la trazabilidad en todas las fases de producción y supera de forma significativa las normas comerciales.

Empresas o entidades relacionadas

Asociación Española de Codificación Comercial
Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino - INTEROVIC
Organización Interprofesional de la carne de vacuno - PROVACUNO

Comentarios al artículo/noticia

Nuevo comentario

Atención

Los comentarios son la opinión de los usuarios y no la del portal. No se admiten comentarios insultantes, racistas o contrarios a las leyes vigentes. No se publicarán comentarios que no tengan relación con la noticia/artículo, o que no cumplan con el Aviso legal y la Política de Protección de Datos.

Advertencias Legales e Información básica sobre Protección de Datos Personales:
Responsable del Tratamiento de sus datos Personales: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Gestionar el contacto con Ud. Conservación: Conservaremos sus datos mientras dure la relación con Ud., seguidamente se guardarán, debidamente bloqueados. Derechos: Puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión y portabilidad y los de limitación u oposición al tratamiento, y contactar con el DPD por medio de lopd@interempresas.net. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar una reclamación ante la AEPD.

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados.Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadasCesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna.Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos

REVISTAS

TOP PRODUCTS

NEWSLETTERS

  • Newsletter Industria alimentaria

    26/03/2024

  • Newsletter Industria alimentaria

    19/03/2024

ENLACES DESTACADOS

Food 4

ÚLTIMAS NOTICIAS

EMPRESAS DESTACADAS

OPINIÓN

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS