India abre nuevas oportunidades de exportación para la industria española de alimentación y bebidas
El Acuerdo de Libre Comercio UE-India puede facilitar la entrada de productos españoles en uno de los mercados de mayor potencial del mundo. Un estudio de FIAB, elaborado con el apoyo del MAPA, identifica oportunidades para el aceite de oliva, las conservas, las pastas, los chocolates y los zumos, entre otras categorías.
India se perfila como un mercado de interés creciente para la industria española de alimentación y bebidas. Con más de 1.400 millones de habitantes y una economía en expansión, el país asiático ofrece un amplio margen para incrementar la presencia de productos europeos, especialmente de aquellos con mayor valor añadido.
La reducción progresiva de las barreras comerciales que contempla el acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea e India puede contribuir a abrir nuevas oportunidades para los fabricantes españoles. Así lo recoge el estudio elaborado por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que analiza las posibilidades de acceso a este mercado y los principales condicionantes para desarrollar actividad exportadora.
El informe examina 633 partidas arancelarias agrupadas en 18 familias de productos, y no limita su análisis a los efectos de la reducción de aranceles. También estudia la competencia, la estructura de distribución, la fiscalidad, los requisitos regulatorios y los canales más adecuados para introducir los productos españoles en India.
Un mercado con recorrido para los alimentos transformados
Una de las principales conclusiones del estudio es el potencial de los productos transformados y de mayor valor añadido. Entre las categorías que presentan oportunidades destacan:
- Aceite de oliva: España cuenta con una posición destacada como productor y exportador mundial. La eliminación de los aranceles puede mejorar su competitividad frente a otros aceites y facilitar su penetración en un mercado todavía por desarrollar.
- Conservas vegetales y de pescado: permiten introducir en India una oferta de alimentos elaborados, con distintas presentaciones y formatos, que puede ampliar las posibilidades de diversificación comercial.
- Pastas alimenticias: la reducción de los costes de entrada puede favorecer la competitividad de los fabricantes españoles en una categoría con posibilidades de ampliar su presencia internacional.
- Chocolate y productos de confitería: son productos con margen para posicionarse mediante la diferenciación, la calidad y el valor añadido, más allá de competir exclusivamente por precio.
- Zumos: la mejora de las condiciones arancelarias puede facilitar el acceso de los fabricantes españoles a nuevos segmentos de consumo y ampliar su mercado potencial.
- Alimentación infantil: constituye una categoría de especial interés por su componente de valor añadido y por las exigencias de calidad, seguridad y cumplimiento normativo que caracterizan este segmento.
La selección pone el foco en segmentos en los que la industria española cuenta con capacidad productiva y experiencia exportadora. No obstante, el aprovechamiento de estas oportunidades dependerá de las condiciones concretas de cada partida arancelaria y de la capacidad de las empresas para adaptarse a las particularidades del mercado.
La reducción arancelaria, uno de los principales incentivos
El principal cambio que puede aportar el acuerdo es la mejora de las condiciones de acceso al mercado indio. Hasta ahora, los elevados aranceles han constituido una de las principales barreras para los productos agroalimentarios europeos. Según la Comisión Europea, estos gravámenes superan de media el 36% en las importaciones agroalimentarias procedentes de la UE.
El calendario de reducciones previsto contempla cambios significativos en varias categorías:
| Producto | Arancel actual | Arancel previsto |
| Aceite de oliva | Hasta el 45% | 0% |
| Zumos de frutas | Hasta el 55% | 0% |
| Pastas, galletas y chocolate | Hasta el 50% | 0% |
| Vino de gama alta | 150% | 20% |
| Vino de gama media | 150% | 30% |
| Bebidas espirituosas | Hasta el 150% | 40% |
| Cerveza | 110% | 50% |
Estas reducciones pueden modificar la posición competitiva de los fabricantes europeos frente a otros proveedores internacionales y facilitar que sus productos lleguen al consumidor indio en mejores condiciones de precio. Los porcentajes corresponden a los términos previstos por la Comisión Europea y su aplicación dependerá del calendario de desgravación establecido para cada producto.
La dimensión del acuerdo también da una idea de su alcance. La Comisión Europea estima que se eliminarán o reducirán los aranceles del 96,6% de las exportaciones de bienes de la UE a India y que los exportadores europeos podrán ahorrar hasta 4.000 millones de euros anuales en derechos de aduana. Además, prevé que las exportaciones comunitarias al país asiático puedan duplicarse.
España parte de una presencia todavía reducida
Pese a la dimensión del mercado indio, las exportaciones agroalimentarias españolas todavía tienen un peso limitado. Según los datos recogidos por FIAB, entre enero y agosto de 2026 las empresas españolas exportaron alimentos y bebidas transformados a India por valor de más de 58 millones de euros, un 4,3% más que durante el mismo periodo del año anterior.
La cifra refleja una evolución positiva, aunque también evidencia el recorrido que todavía existe para la industria nacional. En el conjunto de los productos agroalimentarios, las exportaciones españolas a India alcanzaron los 100 millones de euros en 2025, según la ficha de país publicada por la Comisión Europea.
La comparación con otros mercados permite contextualizar ese margen. Las exportaciones agroalimentarias de la UE a India representan alrededor del 1% de su valor total, y el país ocupa el puesto 29 como destino de estos productos. Para FIAB, esta reducida penetración refuerza el interés de preparar a las empresas para aprovechar las nuevas condiciones comerciales.
“La tasa de penetración de los alimentos y bebidas, tanto europeos como españoles, sigue siendo muy baja”, señala Verónica Puente, directora de Internacionalización y Política Comercial de FIAB. La responsable considera que el acuerdo puede reforzar el papel de India como socio económico y abrir nuevas vías de crecimiento para las empresas del sector.
Los requisitos de acceso, un factor decisivo
La reducción de aranceles no elimina las dificultades operativas y regulatorias que implica exportar a India. FIAB advierte de que las empresas deberán conocer y cumplir las exigencias específicas del mercado para evitar problemas en la comercialización de sus productos.
Entre los principales aspectos que recoge el estudio figuran:
- Seguridad alimentaria: cumplimiento de la normativa de la Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), autoridad responsable de la seguridad alimentaria en el país.
- Etiquetado: adaptación a los requisitos específicos de información y presentación de los productos.
- Vida útil: cumplimiento de las condiciones exigidas para que los alimentos mantengan su aptitud comercial a su llegada al destino.
- Cadena de frío: planificación de las condiciones de transporte y conservación, especialmente para los productos que requieren refrigeración.
- Distribución y competencia: conocimiento de los operadores locales, los canales comerciales y las condiciones de acceso al consumidor.
Estos factores serán determinantes para transformar la oportunidad arancelaria en operaciones comerciales reales. La elección del canal de entrada, la adaptación del producto y la identificación de socios locales formarán parte de las decisiones estratégicas de las empresas que quieran posicionarse en este mercado.
El acuerdo comercial entre la Unión Europea e India se encuentra actualmente en fase de tramitación legal e institucional. Su firma está prevista para finales de 2026 y su entrada en vigor, para principios de 2027, una vez completados los procedimientos correspondientes.
