Optimall 360° TCO, el programa de Kersia para mejorar la eficiencia en la industria de bebidas
Especializada en seguridad alimentaria, Kersia combina soluciones de higiene, asistencia técnica e ingeniería para optimizar los procesos industriales, reducir costes y avanzar en sostenibilidad.
La higiene industrial y la seguridad alimentaria son los pilares de la actividad de Kersia, grupo internacional especializado en soluciones de bioseguridad e higiene para la industria agroalimentaria, la ganadería y otros sectores. Su propuesta combina productos químicos, tecnologías de limpieza y servicios técnicos para ayudar a las empresas a controlar los riesgos de contaminación y mejorar el rendimiento de sus instalaciones.
Una de sus últimas iniciativas es Optimall 360° TCO, un programa dirigido al sector de los refrescos que permite evaluar y optimizar el coste total de propiedad de los procesos de higiene. La metodología analiza cuatro dimensiones: seguridad alimentaria, eficiencia industrial, impacto medioambiental y seguridad de los operarios. Para ello, integra auditorías en planta, herramientas de seguimiento, análisis del ciclo de vida y una calculadora de costes que permite identificar oportunidades de mejora.
El programa aborda, entre otros aspectos, la optimización de los sistemas de limpieza in situ (CIP), el lavado de botellas, la lubricación de cintas transportadoras y la gestión del agua. Según sus datos, algunas aplicaciones permiten alcanzar ahorros económicos de hasta el 20%. En uno de los casos de éxito descritos por la compañía, la optimización de la limpieza de tanques y llenadoras permitió reducir los costes hasta un 20% y las emisiones de CO2 un 76%, manteniendo los estándares de higiene.
Esta apuesta por la innovación se extiende también a sus infraestructuras. En mayo de 2026, Kersia inauguró en Bélgica un centro de excelencia dedicado a la seguridad alimentaria, una iniciativa que refuerza su actividad en este ámbito y su orientación hacia el desarrollo de soluciones especializadas para responder a los retos de la industria.
Con estas iniciativas, Kersia busca integrar la seguridad alimentaria y la eficiencia operativa en una misma estrategia, ayudando a las empresas a reducir el consumo de agua, energía y productos químicos sin comprometer la higiene de sus procesos.
