Gullón invertirá 196 millones hasta 2030 y abrirá su primera fábrica fuera de Aguilar de Campoo
Galletas Gullón presentó a la Junta de Castilla y León un proyecto industrial que contempla una inversión de 196,3 millones de euros entre 2026 y 2030 para reforzar su capacidad productiva y logística. El plan, para el que la compañía ha solicitado la declaración de Proyecto Industrial Prioritario, incluye la construcción de una nueva plataforma logística en Aguilar de Campoo (Palencia) y la puesta en marcha de una planta de producción en Villamuriel de Cerrato (Palencia), que será la primera fábrica de la empresa fuera de su municipio de origen desde su fundación en 1892.
La iniciativa prevé la construcción de una plataforma logística junto a la planta VIDA de Aguilar de Campoo, donde se centralizarán las operaciones de almacenamiento y distribución mediante un silo robotizado con capacidad para 37.400 palés. Con esta actuación, la compañía busca reforzar la eficiencia de su cadena logística y dar respuesta a su crecimiento.
El proyecto contempla, además, la construcción de un nuevo centro productivo en Villamuriel de Cerrato especializado en preparados alimenticios homogeneizados y productos dietéticos, especialmente de las gamas sin gluten y sin lactosa. La instalación dispondrá inicialmente de tres líneas de producción, aunque ha sido diseñada para futuras ampliaciones e incorporará sistemas de digitalización, trazabilidad integral, control de alérgenos y medidas de eficiencia energética.
Según la documentación presentada por la empresa, la nueva planta generará 140 empleos directos. A ello se suma el impacto indirecto previsto sobre la economía de Castilla y León, ya que Gullón estima que el proyecto movilizará a más de 1.800 proveedores de la comunidad y contribuirá a la creación de alrededor de 600 puestos de trabajo vinculados al transporte, la logística y el suministro de bienes y servicios.
Esta inversión se enmarca en la estrategia de crecimiento de la compañía, que en 2025 alcanzó una facturación cercana a los 750 millones de euros, superó los 2.100 trabajadores y exportó sus productos a más de 120 países, consolidando su presencia en los mercados internacionales.
