Un envase de zumo con barrera de papel abre el camino a nuevos materiales de envasado
Tetra Pak ha desarrollado, junto a García Carrión, la primera barrera a base de papel aplicada a envases de zumo. Se trata de una innovación orientada a reducir el uso de materiales de origen fósil en los envases de cartón asépticos y a avanzar hacia soluciones con menor impacto ambiental. El nuevo material ya se está introduciendo de forma progresiva en distintos mercados.
El envase está fabricado con hasta un 80% de papel. Al combinar la nueva barrera de papel con polímeros de origen vegetal en otras capas del material, el contenido de materiales renovables alcanza el 92%. Según datos certificados por Carbon Trust, esta solución permite reducir la huella de carbono en un 43% en comparación con un envase aséptico convencional con capa de aluminio.
Desde García Carrión destacan el valor de esta innovación dentro de su estrategia industrial. “Estamos orgullosos de liderar la transformación hacia envases más sostenibles para la categoría de zumos”, señaló José García Carrión, presidente del grupo. En la misma línea, Fala Corujo, vicepresidenta de la compañía, subrayó que la nueva solución “refuerza el compromiso de reducir el impacto medioambiental sin renunciar a la calidad del producto”.
Para la empresa española, este desarrollo se integra en su estrategia de sostenibilidad 360°, reconocida recientemente con el Premio fábricas del futuro 2024 a la excelencia en sostenibilidad y economía circular.
La nueva barrera sustituye la capa de aluminio tradicional por una solución basada en papel, manteniendo las funciones clave del envase. Protege frente al oxígeno, la luz, la humedad y los microorganismos, garantizando la seguridad alimentaria y una vida útil comparable a la de los envases asépticos convencionales.
Además, los envases con esta tecnología pueden recogerse, clasificarse y reciclarse a gran escala allí donde exista infraestructura adecuada. El diseño facilita la recuperación del contenido de papel durante el reciclaje y contribuye a obtener fracciones de fibra y no fibra de alta calidad, mejorando la eficiencia global del proceso.
Este avance se enmarca en el desarrollo de envases de cartón cada vez más basados en materiales renovables y reciclables. La primera aplicación comercial de esta barrera de papel se lanzó en 2023 en el sector lácteo en Portugal y fue reconocida como innovación disruptiva, recibiendo el premio a la eficiencia de recursos en los Sustainable packaging news awards 2024.
