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La empresa ibense, principal fabricante nacional de tapones sintéticos para vinos y licores, se pone de largo para celebrar su 10º aniversario, el cambio de producción a nuevas instalaciones y la obtención de la certificación BRC packaging en seguridad alimentaria.
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La científica mexicana Elvira González de Mejía dirige un equipo de investigadores en la Universidad de Illinois, Estados Unidos, que propone un vino sin alcohol que podría ayudar en el control de pacientes con diabetes.

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Tras más de 40 años de trabajo y exigencia, Gab Sistemática Analítica ha decidido renovar su imagen para adaptarse a los nuevos tiempos. Para ello, la empresa ha contado con un grupo de expertos con los que han conseguido relacionar distintos conceptos que les identifican y dar lugar a una imagen moderna, eficiente y profesional. Y es que en eso precisamente consiste el progreso, en renovarse sabiendo conservar la esencia...
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Investigadores andaluces reducen el tiempo de obtención de extractos de estilbenos, compuestos con propiedades antimicrobianas y antioxidantes, a tan sólo 10 minutos mediante una técnica sencilla para aprovechar un subproducto de la industria vitivinícola del que se producen toneladas en cada campaña.
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Hablar de Vinyes Domènech es un privilegio pero todavía lo es más acercarse a sus bodegas y degustar sus vinos. Ubicadas en un espacio natural protegido, estas viñas catalanas producen vino biodinámico de excelente calidad que no sólo se refleja en sus botellas sino también en el buen hacer y las palabras de su propietario, Joan Ignasi Domènech.
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Más de 4.500 amantes del vino y la gastronomía de todo el mundo se han acercado al Barrio de la Estación de Haro para disfrutar de la 2ª edición de La Cata del Barrio de la Estación. Una fiesta enológica única promovida por siete bodegas emblemáticas de Rioja: López de Heredia Viña Tondonia; La Rioja Alta, S.A.; Bodegas Muga; Bodegas RODA; CVNE; Bodegas Bilbaínas y Bodegas Gómez Cruzado...

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