Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

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Foto de Jóvenes y vino, moderación y salud

Jóvenes y vino, moderación y salud

Fivin organizó una cata informativa con jóvenes universitarios, con el objetivo de comunicar los aspectos positivos del consumo moderado y responsable de vino sobre la salud. En colaboración con el grupo Gonzalez Byass, realizó una cata con los universitarios en el Colegio Mayor Antonio Nebrija de la Universidad Complutense de Madrid. Una actividad que permite comunicar los beneficios del vino de una forma directa, en especial, a los más jóvenes...

Vinitech-Sifel se celebrará del 20 al 22 de noviembre

Con 1.200 marcas representadas, Vinitech-Sifel, que se celebra del 20 al 22 de noviembre en el Recinto Ferial de Burdeos, ofrece una gama amplia y multifuncional de equipos y servicios que acompañarán la actuación de los profesionales en sus actividades; esta oferta estará organizada en torno a:...

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Foto de Finca Garbet 2012, el vino que cautiva a la Guía Gilbert & Gaillard

Finca Garbet 2012, el vino que cautiva a la Guía Gilbert & Gaillard

Más de 30 años avalan la trayectoria de la guía Gilbert & Gaillard, la prestigiosa publicación que cada año cata unos 18.000 vinos franceses y también de España, Italia, Portugal y África del Sur. En esta edición, sólo seis vinos elaborados en España han obtenido 95 puntos, la máxima puntuación, destacando Finca Garbet 2012 que obtiene Medalla de Oro...
Foto de Enomaq convoca el Premio Excelencia para las bodegas

Enomaq convoca el Premio Excelencia para las bodegas

Del 26 de febrero al 1 de marzo de 2019, Feria de Zaragoza pone el acento en la innovación y la tecnología como ejes para revitalizar el mundo del vino y el aceite. Así, durante estas fechas, los pabellones feriales albergarán Enomaq, Oleomaq, Tecnovid y Oleotec para acoger la muestra profesional más numerosa e importante del sur de Europa en lo referente a estos dos sectores vitales para la economía el Arco Mediterráneo...
Foto de Control de calidad de la uva mediante visión avanzada

Control de calidad de la uva mediante visión avanzada

El primer paso hacia la vinificación de la uva es su control de calidad para determinar su clasificación para los diferentes tipos de vinos que se elaboran en cada bodega. Los análisis más básicos miden el grado, el color, la acidez total y el pH; los más extensos, el grado, el ácido málico, la acidez total, el pH y ácido glucónico.
Foto de La DO Terra Alta pone fin a la sexta edición del concurso Grenaches du Monde

La DO Terra Alta pone fin a la sexta edición del concurso Grenaches du Monde

La sexta edición del concurso internacional Grenaches du Monde, celebrado en la DO Terra Alta, finalizó con una gala de clausura en la iglesia del Poble Vell de Corbera, presentada por la escritora y periodista Empar Moniler. Al acto asistieron más de 600 personas, entre las que se encontraba la comitiva del concurso, alcaldes de la zona, representantes de las instituciones y agentes del mundo del vino, además de habitantes que quisieron formar parte de los eventos del concurso...

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