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Vino sin alcohol, la categoría que aúna esperanza y futuro

16 septiembre, 2024
La elaboración de vino sin alcohol está cargada de desconocimiento, mitos y bulos. Para acabar con ellos, grandes bodegas nacionales hace años que trabajan en reivindicar su lugar en el mercado lanzando vinos (sí, ya se pueden llamar así por ley) que permitan a todo el público ser consumidos. Con una tendencia al alza en países europeos y norteamericanos, el consumo de los vinos no/low (sin/reducidos) está ganando terreno también en nuestro país...

España busca diferenciar en el mercado de EE UU su jamón y cava de otros productos europeos

20 septiembre, 2024
Un consorcio español que une a productores de jamón serrano y cava ha lanzado en Nueva York una campaña dirigida a empresarios locales que busca diferenciar en el mercado de Estados Unidos estos productos de otros europeos parecidos, francés o italianos y mostrar así a los norteamericanos su calidad de productos y tradición gastronómica. Ese es el objetivo de la campaña del Consorcio del Jamón Serrano Español y la DO Cava que se celebrará durante los próximos tres años en Estados Unidos...

La DO Jerez vuelve a situar su vendimia en niveles habituales

20 septiembre, 2024
La vendimia del marco de Jerez ha finalizado contabilizando una producción de 62.571.050 kg de uva, lo que supone un aumento del 25,39% respecto a la cantidad recogida en 2023, según el Consejo Regulador del Jerez.
Esta cifra supone que la producción de uva vuelve “a los niveles previos a la sequía que desde 2019 está afectando de manera severa al viñedo del Marco”...

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Francia destinará 120 millones de euros al arranque definitivo de viña

20 septiembre, 2024
Francia notificó a la Comisión Europea, con la intención de recibir su visto bueno, que tiene intención de dedicar una partida de 120 millones de euros en ayudas para el arranque definitivo de viña en una operación que responde a la crisis del sector en algunas regiones...

La UPM y Agroseguro crean el ‘Aula Universidad Empresa Seguros Agrarios’

18 septiembre, 2024
Dotar a los profesionales de los seguros agrarios de una formación de calidad que les permita estar al tanto de las últimas innovaciones científicas, tecnológicas y digitales aplicables al sector es el objetivo del nuevo ‘Aula Universidad Empresa Seguros Agrarios’ que han puesto en marcha la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y Agroseguro.

EMPRESAS DESTACADAS

La viticultura del futuro de Terras Gauda: gestión sostenible del viñedo

18 septiembre, 2024
Terras Gauda ensaya la viticultura del futuro incorporando estrategias y técnicas de gestión sostenible en el viñedo, más respetuosas con el entorno y que favorecen una reducción de su huella medioambiental. La vocación de trascender y el apego al terruño guían a la bodega en sus últimos proyectos de I+D+i, con el foco puesto en la sostenibilidad y en la viticultura regenerativa.

La DO Cariñena prevé vendimiar 56 millones de kg de uva

17 septiembre, 2024
La Denominación de Origen Cariñena vive ya los días más intensos de la campaña de vendimia 2024, en la que prevé recoger unos 56 millones de kilos de uva, según los informes de los técnicos del Consejo Regulador. Esta cifra supone aumentar un 3,3% la cantidad recolectada el año pasado, tras un año de climatología adversa, aunque las últimas lluvias de finales de agosto y comienzos de septiembre han mejorado las previsiones iniciales...

Viticultura regenerativa para la recuperación de suelos de viñedo

16 septiembre, 2024
El objetivo fue evaluar los cambios en algunas actividades biológicas del suelo tras la aplicación de sustrato postcultivo de champiñón (SPCH) compostado solo o con ofita (OF) en suelos de viñedo y/o la utilización de cubiertas vegetales. Se evaluó la variación de parámetros químicos y bioquímicos del suelo en parcelas experimentales en La Rioja para determinar la capacidad de estas nuevas técnicas de viticultura regenerativa para aumentar la materia orgánica y/o la remineralización del suelo...

España busca situarse como país vitivinícola líder en sostenibilidad

12 septiembre, 2024
El sector vitivinícola español ha conseguido en los últimos años posicionarse en el ranking de los países productores más sostenibles del mundo, pero su objetivo es liderarlo. Para ello, está poniendo en marcha diferentes iniciativas como es el caso de la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP)...

GOPAGOS finaliza la zonificación que impulsará la diferenciación de pagos vitivinícolas en Córdoba, Málaga y Huelva

12 septiembre, 2024
El Grupo Operativo GOPAGOS ha finalizado sus labores de investigación y análisis para la zonificación de viñedos en las DOPs Montilla-Moriles, Málaga y Sierras de Málaga, y Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva. Tras las investigaciones realizadas, se ha confirmado la influencia de los factores climáticos y edafológicos en la calidad de determinados pagos vitivinícolas...
Listado de artículos de apartado. ERROR: ERROR: falta una entrada para la tabla «a_x_a» en la cláusula FROM; Error while executing the query

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