Foto de El vino español, protagonista en el Reino Unido

El vino español, protagonista en el Reino Unido

Un año más se va a celebrar en Londres la Cena de la Gran Orden de Caballeros del Vino (GOCV), organizada por la Oficina Económica y Comercial de España en Londres, a través de Wines from Spain. El acto, que tendrá lugar el 7 de marzo, contará en esta edición con la presencia de la secretaria de Estado de Comercio y presidenta de ICEX, María Luisa Poncela...
Foto de Torres premio a los proveedores que más han reducido sus emisiones de CO2

Torres premio a los proveedores que más han reducido sus emisiones de CO2

Bodegas Torres ha distinguido a tres de sus proveedores que más han contribuido a mitigar el cambio climático con la reducción de sus emisiones de CO2. Miguel A. Torres, presidente de la bodega familiar e impulsor del programa ambiental Torres & Earth, ha otorgado sendos reconocimientos al fabricante de botellas de vidrio Vidrala, al operador logístico JF Hillebrand y a la familia de viticultores Canela, en un acto celebrado hoy en Barcelona...

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Foto de Más negocio internacional y experiencias gastronómicas únicas en Alimentaria 2018

Más negocio internacional y experiencias gastronómicas únicas en Alimentaria 2018

Alimentaria 2018 ya está en marcha. El salón internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que tendrá lugar del 16 al 19 de abril del próximo año en Fira de Barcelona, prepara una edición única con contenidos renovados, dirigidos fundamentalmente a potenciar su carácter empresarial y a proyectar la gastronomía como su valor diferencial. La incorporación de nuevos nombres a su comité organizador refuerza aún más el peso específico de algunos sectores como los dulces y el cárnico...
Foto de Protos Verdejo 2016 quiere conquistar nuevos récords

Protos Verdejo 2016 quiere conquistar nuevos récords

El nuevo Protos Verdejo 2016 constituye la décima añada que desde la bodega de La Seca, ubicada en la DO Rueda, elabora el grupo bodeguero. Recién llegado al mercado, este consolidado blanco aterriza dispuesto a superar todos los éxitos conseguidos hasta el momento, pues los diez años de experiencia comercializando esta variedad están patentes en cada sorbo y dan como resultado un verdejo de una calidad irrefutable...
Foto de Guía Peñín reúne a un centenar de los mejores cavas en Madrid

Guía Peñín reúne a un centenar de los mejores cavas en Madrid

Guía Peñín pondrá en marcha su calendario de eventos nacionales e internacionales de 2017 el próximo miércoles, 1 de marzo, en el Palacio de Neptuno de Madrid, una fecha alejada de la campaña navideña que busca impulsar el consumo de cava durante cualquier época del año y cualquier momento del día, especialmente en Madrid...
Foto de Siete segundos, el tiempo para convencer al cliente en el lineal

Siete segundos, el tiempo para convencer al cliente en el lineal

No es fácil sobresalir en el cada vez más concurrido y complejo lineal de vinos. De hecho, el tiempo debe servir de medida para saber si un vino está logrando la notoriedad necesaria para que el consumidor lo compre. Y es que en el mercado de gran consumo se considera que un producto se hace notar si el consumidor se fija en él en los cuatro primeros segundos, y que capta la atención si se mantiene ante él los siete primeros segundos, según Nielsen...

Bodegas de Castilla y León presenten sus vinos en Bélgica y Holanda

La Consejería de Economía y Hacienda de la Junta de Andalucía, a través de la Agencia de Innovación, Financiación e Internacionalización Empresarial (ADE), ha organizado sendos showrooms en Bélgica y Holanda en los que 27 bodegas de seis denominaciones de origen de Castilla y León –Ribera del Duero, Toro, Rueda, Cigales, Bierzo y Vinos de la Tierra– han mostrado sus vinos a importadores locales...
Foto de El sector del corcho se afianza como modelo de futuro

El sector del corcho se afianza como modelo de futuro

La Iniciativa Cork, agrupación de asociaciones e instituciones del sector del corcho en España, presenta el valor añadido que el tapón de corcho aporta no solo al sector vitivinícola, sino al conjunto de la sociedad. El tapón de corcho es un producto autóctono, natural y de características únicas y que genera un impacto muy positivo en ámbitos clave del país, como la economía, la industria, el medioambiente y la cultura...
Foto de Éxito de Pieralisi en Enomaq 2017

Éxito de Pieralisi en Enomaq 2017

Uno de los stands más visitados en Enomaq fue el de Pieralisi, como ya ocurrió en la edición anterior. El primer día de feria se vivió un pequeño pero emotivo acto, al entregar Feria de Zaragoza un diploma a Pieralisi por sus 50 años en España...
Foto de El análisis sensorial, a debate en el I Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras

El análisis sensorial, a debate en el I Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras

El pasado 14 de febrero, en el seno de los salones Oleomaq y Enomaq, tuvo lugar el I Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras 2017. El evento, que llevó por título ‘La mejora en el análisis sensorial, ¿un paso necesario?’, centró su atención en la fiabilidad de este análisis en el sector del aceite de oliva y sus novedades en el sector vinícola.
Foto de Más de 26.000 profesionales asisten a Enomaq/Oleomaq 2017

Más de 26.000 profesionales asisten a Enomaq/Oleomaq 2017

“La internacionalización debe ser una realidad”, anunció durante el acto de inauguración de los salones el consejero de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona. Y así ha sido. Esta máxima se ha visto más que superada a lo largo de las cuatro jornadas que ha durado el evento, en las que la apertura a nuevos mercados y la presencia de profesionales de 33 nacionalidades han sido la tónica general de la celebración...
Foto de El programa de microcatas de Enomaq deja un gran sabor de boca

El programa de microcatas de Enomaq deja un gran sabor de boca

Enomaq tiene nuevo atractivo. El salón vitivinícola ha finalizado su vigesimoprimera edición con buenas noticias, tanto para el sector agroalimentario –por la progresión ascendente que muestra– como para la institución ferial aragonesa. Además de cerrar con muy buenas cifras, Feria de Zaragoza ha estrenado con un rotundo éxito una nueva actividad: el programa de microcatas...

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