El I Laboratorio Experiencial de Enoturismo abrirá sus puertas del 21 de mayo al 3 de julio, en Madrid
29 de abril de 2010
Del 21 de mayo al 3 de julio tendrá lugar el I Laboratorio Experiencial de Enoturismo. Así lo confirmaron Manuel Romero, socio fundador de Dinamiza Asesores y Fernando Valmaseda, director general del Grupo RV Edipress, durante un desayuno con la prensa convocado el pasado 26 de abril, en el Gran Hotel Conde Duque de Madrid. El proyecto congregará en Madrid a propietarios, directivos, responsables de bodegas, gestores, técnicos y profesionales, en general del enoturismo. Los asistentes recibirán formación en dirección y gestión enoturística de la bodega; marketing enoturístico eficaz; posicionamiento de destinos enoturísticos; el concepto ‘Ruta del Vino’ y su marco metodológico; aspectos clave de las visitas enoturísticas; el papel del guía; herramientas de fidelización o el proceso de innovación aplicado al enoturismo, en el que se necesita diferenciar destinos y empresas.
El programa académico consta de 60 horas lectivas, 7,5 de networking y otras 6 de experiencia enoturística vivencial. El laboratorio se divide en cuatro seminarios: guías turísticos de bodegas, dirección y gestión enoturística de la bodega, marketing enoturístico eficaz y gestores enoturísticos. Los módulos se impartirán los viernes y sábados y el cupo máximo de asistencia es de 20 plazas.
