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El sector vitivinícola apuesta por implantar sistemas de control de la calidad para ser más competitivo

26/04/2010

26 de abril de 2010

Impulsar la internacionalización de los caldos gallegos, fomentar el I+D+i en el sector vitivinícola, incrementar la cooperación entre los centros de investigación, empresas y viticultores y modernizar los procedimientos de gestión y control de las bodegas mediante la implantación de normativas de calidad. Con estos objetivos abrió hoy sus puertas la II edición del Salón Internacional del Vino, Técnicas y Equipamiento, Vintech, que se celebrará hasta el miércoles en Fexdega. Bodegas y cooperativas de Galicia, País Vasco, Navarra y Portugal, empresas especializadas en maquinaria vinícola, etiquetado, embalaje y embotellado, firmas de consultoría e ingeniería, equipamientos de laboratorio, abonos y diferentes tipos de tapones, cajas y estuches y corchos. Son algunos de los productos y expositores presentes en el certamen, que muestran las últimas novedades aplicadas a la industria del vino en cuanto a equipos, técnicas de cultivo, métodos de elaboración, procesos de transformación, sistemas de comercialización y distribución, packaging y programas informáticos.
Acto de inauguración de Vintech 2010
Acto de inauguración de Vintech 2010.
Al acto de inauguración de Vintech 2010 asistieron la alcaldesa de Vilagarcía de Arousa, Dolores García Giménez; el presidente de la Diputación Provincial de Pontevedra, Rafael Louzán; la directora del Instituto Galego de Calidade Alimentaria (Ingacal), Alejandra Álvarez de Mon; el presidente de la Cámara de Comercio de Vilagarcía de Arousa, Carlos Oubiña; el subdirector general de Caixanova; Antonio Gómez; el presidente de la Autoridad Portuaria de Vilagarcía de Arousa, Fernando Javier Puertas Castillo; el director gerente de Fexdega, Juan Luis Callón; el presidente del Consejo de Administración de Planner & Proceltha, Rubén López, y el director del salón, Pedro Corbacho, entre otras autoridades.

Paralelamente al salón, hoy se inauguraron las I Jornadas técnicas Winetech, organizadas por la Fundación Empresa-Universidad Gallega (Feuga) y el Instituto Galego da Calidade Alimentaria (Ingacal), que pretenden dar respuestas prácticas a las necesidades de bodegueros y viticultores gallegos. A la apertura asistieron el Director de Ingacal, Alejandro Álvarez de Mon, y el Director general de Feuga, Francisco Javier Pereira. Las jornadas redundarán en la mejora de la comercialización a través de la aplicación de las nuevas tecnologías y en resolver los problemas con los que se encuentran los viticultores en el día a día, como es el de los tratamientos fitosanitarios. Todo ello sin olvidar las intervenciones sobre las exigencias europeas para el sector y las soluciones para atenderlas.

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